آلة إزالة قشر الثوم هي آلة تقشير مطورة خصيصًا لخصائص الثوم. تستخدم الآلة بشكل أساسي تدفق الهواء القوي الناتج عن ضاغط الهواء لتشكيل دوامة لإزالة الغشاء الخارجي للثوم. تحتوي أسطوانة التجفيف لهذه الآلة على وظيفة تدوير الهواء الساخن، مما يحافظ على جفاف الثوم حتى في المناخ الرطب. تُستخدم آلة تقشير الثوم والزنجبيل على نطاق واسع في مصانع معالجة الثوم ومصانع الأغذية.
خصائص آلة إزالة قشر الثوم
- تستخدم الهواء المضغوط للتقشير، ولا تسبب ضررًا للثوم تقريبًا.
- نسبة تقشير عالية، وتأثير تقشير الثوم يظل ثابتًا.
- إنتاجية عالية، أصناف كاملة، مع مجموعة متنوعة من نماذج الإنتاج من 30-1500 كجم في الساعة للاختيار من بينها.
- محاكاة التقشير اليدوي، تحافظ عملية التقشير على سلامة الثوم وتضمن التخزين طويل الأمد.
- الآلة بأكملها مصنوعة من مواد غذائية، لا تصدأ، ولا تسبب ضررًا.
المعايير
| الموديل | TZ-G-1 | TZ-G-2 | TZ-G-3 | TZ-G-4 |
| السعة (كجم/ساعة) | 20~30 | 100~150 | 200~300 | 1000~2000 |
| الطاقة (كيلوواط) | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 2.25 |
| الوزن (كجم) | 30 | 85 | 110 | |
| الأبعاد (مم) | 470*450*760 | 620*600*1300 | 710*690*1380 | 2700*800*1600 |
كيف تعمل آلة تقشير الثوم الجافة؟
تعمل آلة تقشير الثوم الجافة بشكل أساسي باستخدام الهواء المضغوط كقوة رئيسية لتقشير الثوم. تستخدم بشكل أساسي الهواء المضغوط الناتج عن ضاغط الهواء لتقشير الثوم طبيعيًا. من خلال التحكم في الكهرباء والغاز، يمكن إتمام توجيه الثوم وتقشيره وتفريغه تلقائيًا. لا تلامس آلة تقشير الثوم الجافة الأوتوماتيكية الماء إطلاقًا أثناء عملية التقشير ولا تلوث البيئة. قبل التقشير باستخدام الآلة، تحتاج إلى استخدام آلة تقسيم الثوم لفصل الثوم.
الفرق بين آلة إزالة قشر الثوم الجافة والرطبة
تستخدم آلة تقشير الثوم الجافة الهواء المضغوط كقوة رئيسية ولا تلامس الماء طوال عملية التقشير. بينما تحتاج آلة إزالة قشر الثوم الرطبة إلى استخدام الماء في عملية تقشير الثوم. تُستخدم طريقة التقشير الرطب بشكل عام في مصانع المعالجة العميقة للثوم. لأن طريقة التقشير الرطب تسبب تلوثًا خطيرًا للبيئة. لذلك، تم حظر استخدام طرق التقشير الرطب الآن، ويتم استخدام طرق التقشير الجاف أكثر.
آلة إزالة قشر الثوم الجافة تحسن كفاءة العمل
تم تطوير وتحويل آلة إزالة قشر الثوم الأوتوماتيكية على أساس التقشير اليدوي الأصلي. مقارنة بطريقة التقشير اليدوي التقليدية، فإن تأثير التقشير جيد ولا يضر الثوم. هذه الآلة مناسبة ليس فقط لتقشير الثوم ولكن أيضًا لتقشير البصل. وهي مناسبة لإنتاج مصانع النشا ومصانع الخضروات المجففة والمقاصف والمطاعم. تتميز آلة تقشير الثوم الجافة الأوتوماتيكية بخصائص الهيكل البسيط والتشغيل المستقر وانخفاض الضوضاء.
أنواع آلة إزالة قشر الثوم والزنجبيل
وفقًا لاختلاف إنتاجية آلة تقشير الثوم، هناك نوعان رئيسيان من آلات تقشير الثوم: الصغيرة والأوتوماتيكية.
آلة تقشير الثوم الصغيرة
نطاق إنتاج آلة تقشير قشر الثوم الصغيرة هو 20~300 كجم/ساعة. تعتمد بشكل أساسي على طريقة التغذية اليدوية. ومع ذلك، يمكن أيضًا مطابقتها مع حزام ناقل للتغذية الأوتوماتيكية. تُستخدم آلة التقشير الصغيرة هذه بشكل عام في المطاعم ومصانع معالجة الثوم الصغيرة.
آلة تقشير الثوم الأوتوماتيكية من نوع السلسلة
آلة تقشير الثوم ذات السلسلة هي آلة تقشير أوتوماتيكية تم تعديلها على أساس آلة التقشير الصغيرة. يمكن للآلة الأوتوماتيكية تحقيق التغذية والتفريغ الأوتوماتيكي. لا حاجة لعمالة من التغذية إلى التفريغ. تستخدم نفس مبدأ ضغط الهواء مثل الآلة الصغيرة وهي تقشير جاف. إنتاج آلة إزالة قشر الثوم ذات السلسلة لا يقل عن 500 كجم/ساعة.
