آلة إزالة العنقود وسحق العنب هي المعدات الخاصة لصناعة النبيذ في معامل النبيذ. تُستخدم هذه المعدات بشكل أساسي للآلات التي تزيل العناقيد وتسحق العنب بكميات كبيرة. يمكنها فصل سيقان العنب، وإزالة السيقان، والتكسير، ونقل لب الفاكهة. تتوفر الماكينة بعدة موديلات لتلبية احتياجات معالجة العنب لمعامل النبيذ الصغيرة والكبيرة.
لماذا نحتاج إلى آلة إزالة العنقود وسحق العنب؟
تُستخدم كسارات إزالة العنقود في الغالب في معامل النبيذ لمعالجة العنب الطازج. يمكنها إزالة العناقيد، والتكسير، ونقل لب الفاكهة من العنب الطازج مع السيقان. تتميز الماكينة بتأثير جيد في إزالة السيقان، وقوة تكسير قوية، وقدرة عالية على التكيف مع أصناف العنب. لذلك، أصبحت كسارة إزالة العنقود بشكل عام المعدات الأمامية لمعالجة العنب في معامل النبيذ.
هيكل آلة سحق وإزالة العنقود للعنب
تشمل كسارة إزالة العنقود للعنب: القادوس، أسطوانة الطحن المسننة، الغربال الأسطواني، الكسارة من النوع الشفري، الناقل اللولبي، جهاز إزالة العنقود، وجهاز التكسير.
كيف تعمل كسارة إزالة العنقود للعنب؟
تقوم كسارة إزالة العنقود للعنب أولاً بإزالة العناقيد ثم سحق العنب. يدخل العنب مع السيقان إلى الماكينة عبر القادوس. يقوم جهاز النقل اللولبي بنقل العنب إلى الغربال الدوار لإزالة العناقيد. تقوم الصفحة الموجودة على عمود إزالة السيقان بفصل حبات العنب وسيقان الفاكهة. يتم إزالة العصير واللب والقشر من فتحات الغربال الأسطواني وتسقط في الناقل اللولبي أسفل الغربال الأسطواني. يتم نقل اللولب إلى جهاز التكسير، وتقوم أسطوانة التكسير بسحق وضغط جزيئات الفاكهة. يتم غربلة السيقان المزالة خارج الماكينة بواسطة غربال.
خصائص آلة إزالة العنقود وسحق العنب
- يمكن لهذه الماكينة إزالة العناقيد أولاً ثم تكسيرها، مما يقلل من دخول السيقان إلى لب العنب.
- تعتمد كسارة إزالة العنقود للعنب تغذية لولبية قابلة للتعديل بسرعة غير محدودة، مما يتيح التغذية الكمية.
- أسطوانة التكسير مصنوعة من مطاط غير سام وعالي المرونة، مما لا يضر بنواة العنب.
- الأسطوانة المقابلة مصنوعة من مطاط مضاد من الدرجة الغذائية، وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 باستثناء مكونات الطاقة والكهرباء.
معلمات معدات إزالة العنقود للعنب
| الموديل | TZ-1T | TZ-3T | TZ-5T | TZ-10T | TZ-20T |
| قوة إزالة العنقود | 3 طن/ساعة | 1.1 كيلوواط | 1.5 كيلوواط | 2.2 كيلوواط | 3 كيلوواط |
| قوة التكسير | 0.55 كيلوواط | 0.75 كيلوواط | 1.1 كيلوواط | 1.1 كيلوواط | |
| قوة المضخة اللولبية | 1.5 كيلوواط | 3 كيلوواط | 5.5 كيلوواط | 7.5 كيلوواط | |
| مخرج المضخة اللولبية | قطر 65 مم | قطر 76 مم | قطر 101 مم | قطر 101 مم | |
| الحجم | 1250*600*1250 مم | 1650*640*1240 مم | 1880*690*1300 مم | 2286*834*1570 مم | 2632*910*1800 مم |
