Машината за обезсърчване и трошене на грозде е специално оборудване за производство на вино във винарни. Това оборудване се използва главно за машини, които обезсърчват и трошат грозде в големи количества. Тя може да отдели стъблата на гроздето, да премахне стъблата, да разтроши и транспортира плодовата каша. Машината разполага с разнообразие от модели, за да отговори на нуждите от преработка на грозде на малки и големи винарни.
Защо се нуждаем от машина за обезсърчване и трошене на грозде?
Машините за обезсърчване и трошене на грозде се използват предимно във винарни за преработка на прясно грозде. Те могат да обезсърчат, разтрошат и транспортират плодова каша от прясно грозде със стъбла. Машината има добър ефект на обезсърчване, силна трошаща сила и силна адаптивност към сортовете грозде. Поради това машината за обезсърчване и трошене на грозде обикновено се превръща в предно оборудване за преработка на грозде във винарни.
Структура на машината за трошене и обезсърчване на грозде
Машината за обезсърчване и трошене на грозде включва бункер, назъбена мелачка, цилиндрично сито, трошачка с ножове, шнеков транспортьор, устройство за отстраняване на стъбла и трошащо устройство.
Как работи машината за трошене и обезсърчване на грозде?
Машината за обезсърчване и трошене на грозде първо обезсърчва гроздето, а след това го троши. Гроздето със стъбла влиза в машината през бункера. Шнековото транспортиращо устройство подава гроздето към въртящото се сито за обезсърчване. Лопатката на вала за отстраняване на стъблата отделя зърната от стъблата. Сокът, кашата и ципите се отстраняват през отворите на цилиндричното сито и падат в шнековия транспортьор под цилиндричното сито. Шнекът ги транспортира до трошащото устройство, където трошащият валяк разтрошава и изстисква плодовите частици. Отстранените стъбла се изхвърлят от машината чрез сито.
Характеристики на машината за обезсърчване и трошене на грозде
- Тази машина може първо да обезсърчи гроздето, а след това да го разтроши, намалявайки попадането на стъбла в гроздовата каша.
- Машината за обезсърчване и трошене на грозде използва безстепенно регулируемо шнеково подаване, което позволява количествено подаване.
- Трошащият валяк е изработен от нетоксична и високоеластична гума, която не уврежда гроздовите семки.
- Противо-валякът е изработен от гума за хранително-вкусовата промишленост, а машината е изработена от неръждаема стомана SUS304, с изключение на захранващите и електрическите компоненти.

Параметри на оборудването за обезсърчване на грозде
| Модел | TZ-1T | TZ-3T | TZ-5T | TZ-10T | TZ-20T |
| Мощност на обезсърчване | 3t/h | 1.1kw | 1.5kw | 2.2kw | 3kw |
| Мощност на трошене | 0.55 kw | 0.75kw | 1.1KW | 1.1kw | |
| Мощност на шнекова помпа | 1.5kw | 3kw | 5.5kw | 7.5kw | |
| Изход на шнекова помпа | Ø65mm | Ø76mm | Ø101mm | Ø101mm | |
| Размер | 1250*600*1250mm | 1650*640*1240mm | 1880*690*1300mm | 2286*834*1570mm | 2632*910*1800mm |



