Лук

Лукът обикновено е кръгъл или овален домашен зеленчук, който може да бъде разделен на три категории: бял, жълт и червен. Лукът има пикантен аромат, но висока хранителна стойност. Той притежава функции за стерилизация, подпомагане на храносмилането, понижаване на кръвното налягане и липидите, предотвратяване на рак и забавяне на стареенето.

Преработени продукти от лук

Машини за преработка на лук