Der Tablett-Schnellkühler ermöglicht eine schnelle Kühlung, um die Anforderungen des Schockgefrierens von Lebensmitteln zu erfüllen. Er eignet sich zum schnellen Gefrieren von Teigwaren, Fleisch und Meeresfrüchten. Die Anzahl der Schockfrost-Tabletts steigt mit zunehmender Kapazität der Maschine, sodass die Bedürfnisse verschiedener Kunden erfüllt werden können. Die Temperatur beim Schockfrieren kann bis zu minus 80 Grad Celsius erreichen, was eine schnelle Kühlung ermöglicht, die Feuchtigkeit der Lebensmittel einschließt und die Qualität der Lebensmittel sicherstellt.
Eigenschaften
- Verwendet standardmäßige Edelstahl-Tabletts, die einfach, schön und rostbeständig sind.
- Dicke und Abstand der Edelstahl-Tabletts können je nach Material und Anforderungen des Kunden angepasst werden.
- Der Edelstahlgriff besteht aus 304 Edelstahl-Dickblech, wärmeisolierend und wärmedämmend.
- Der Türrahmen ist für präzise Türdichtungseinstellung geeignet, die Abdichtung ist besser.
- Verwendet intelligentes Mikrocomputer-Bedienfeld mit Echtzeit-Temperaturanzeige.
Parameter
| Modell | TZ-178 L | TZ-300 L | TZ-650L | TZ-1100 L |
| Anzahl der Lagen | 4-6 | 10-11 | 10*2 (Doppeltür) | 30 |
| Spannung (V) | 220 | 220/380 | 380 | 380 |
| Frequenz (Hz) | 50 | 50 | 50 | 50 |
| Kältemittel | R-404A | R-404A | R-404A | R-404A |
| Kondensator | Luftgekühlt | Luftgekühlt | Luftgekühlt | Luftgekühlt |
| Kompressor | 1,5 PS | 3 PS | 6 PS | 6,5 PS |
| Leistung (kW) | 1,7 | 2,5 | 5,5 | 6,2 |
| Ablagegröße (mm) | 400*600 | 400*600 | 400*600 | 400*600 |
| Innenmaß (mm) | 720*400*600 | 570*600*810 | 1170*615*1019 | 900*630*1735 |
| Außenmaß (mm) | 880*740*1320 | 800*1136*1614 | 1400*1142*1872 | 1707*1265*2090 |
| Gewicht (kg) | 130 | 250 | 490 | 850 |
