Η σπειροειδής μηχανή χυμού ροδιού (ονομάζεται επίσης εκχυλιστής χυμού με κοχλία) είναι ένας προηγμένος εξοπλισμός χυμοποίησης, κατάλληλος για την εξαγωγή χυμού από ρόδι, ανανά, μήλο, πορτοκάλι, ντομάτα και άλλα φρούτα και λαχανικά. Η αυξανόμενη χρήση εξοπλισμού επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών, όπως η πρέσα χυμού ροδιού, έχει προωθήσει την ανάπτυξη της βιομηχανίας τροφίμων. Η ηλεκτρική μηχανή χυμού ροδιού είναι ένας εξοπλισμός υψηλής απόδοσης για χυμοποίηση και βαθιά επεξεργασία φρούτων και λαχανικών. Η εμπορική μηχανή χυμού ροδιού έχει υψηλή απόδοση χυμού, γρήγορη χυμοποίηση και υιοθετεί αυτοματοποιημένη τεχνολογία για εξοικονόμηση εργατικού δυναμικού και υλικών πόρων, μειώνοντας την ένταση εργασίας.
Τι είναι ένας εκχυλιστής χυμού ροδιού τύπου κοχλία
Η αυτόματη μηχανή χυμού ροδιού χρησιμοποιεί τη μέθοδο εξώθησης για να εξάγει τον χυμό από το υλικό και να τον διαχωρίσει. Αυτή η μηχανή χυμού ροδιού χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων. Η μηχανή παρασκευής χυμού ροδιού αποτελείται από μπροστινό στήριγμα, χοάνη τροφοδοσίας, άξονα κοχλία, φίλτρο, δοχείο χυμού, πίσω στήριγμα, αυλάκι υπολειμμάτων και άλλα εξαρτήματα. Το αριστερό άκρο του άξονα του κοχλία στηρίζεται σε έδρανο κύλισης, το δεξί άκρο σε έδρανο χειροτροχού και ο κινητήρας κινεί τον άξονα του κοχλία μέσω ενός ζεύγους τροχαλιών.
Πώς λειτουργεί η αυτόματη μηχανή χυμού ροδιού;
Αφού προστεθούν οι σπόροι ροδιού στη χοάνη, υπόκεινται στην προώθηση και εξώθηση του άξονα του κοχλία. Στη συνέχεια, ο συμπιεσμένος χυμός ροδιού ρέει στο δοχείο χυμού στο κάτω μέρος μέσω του φίλτρου, ενώ τα υπολείμματα αποβάλλονται μέσω του δακτυλιοειδούς χώρου που σχηματίζεται μεταξύ του άξονα του κοχλία και του κωνικού τμήματος της κεφαλής ρύθμισης πίεσης.
Η κεφαλή ρύθμισης πίεσης μπορεί να ρυθμίσει το μέγεθος του διακένου για να προσαρμόσει την αντίσταση αποβολής υπολειμμάτων, η οποία μπορεί να αλλάξει την απόδοση υπολειμμάτων. Το μέγεθος του διακένου της κεφαλής ρύθμισης πίεσης πρέπει να καθορίζεται σύμφωνα με τις τεχνολογικές απαιτήσεις των επεξεργασμένων φρούτων και λαχανικών.
Το διάκενο μεταξύ της βίδας συμπίεσης και του δακτυλίου ελέγχεται από τον χειροτροχό ρύθμισης. Ρυθμίζει το πάχος και τον όγκο των υπολειμμάτων σύμφωνα με τις προκαθορισμένες τεχνολογικές απαιτήσεις. Όταν ο χειροτροχός περιστρέφεται αντίστροφα, τα υπολείμματα είναι λεπτά, και όταν περιστρέφεται προς τα εμπρός, τα υπολείμματα είναι παχιά.
Πώς η ηλεκτρική μηχανή χυμού ροδιού επιτυγχάνει εξαιρετική δύναμη συμπίεσης;
Ο κοχλιοφόρος αποχυμωτής χρησιμοποιεί την αλλαγή του όγκου στον θάλαμο συμπίεσης για να ασκήσει ισχυρή δύναμη εξώθησης στο υλικό, διαχωρίζοντας τον χυμό. Αυτή η δύναμη συμπίεσης προέρχεται κυρίως από δύο πτυχές.
1. Δύναμη συμπίεσης. Το κύριο τμήμα εργασίας της αυτόματης μηχανής χυμού ροδιού είναι μια βίδα μεταβλητού βήματος. Το βήμα αυξάνεται και η διάμετρος της ρίζας αυξάνεται διαδοχικά. Επομένως, ο όγκος του θαλάμου συμπίεσης που σχηματίζεται από τη βίδα συμπίεσης και το κλουβί συμπίεσης μειώνεται διαδοχικά, με αποτέλεσμα η πίεση στο υλικό κατά την αξονική κίνηση να αυξάνεται συνεχώς.
2. Αντίσταση. Η αντίσταση περιλαμβάνει την αντίσταση υπολειμμάτων και την αντίσταση τριβής. Η αντίσταση υπολειμμάτων εξαρτάται από το διάκενο του δακτυλίου της μηχανής παρασκευής χυμού ροδιού. Το διάκενο είναι μεγάλο, η πίεση είναι μικρή και η απόδοση χυμού είναι χαμηλή· το διάκενο είναι μικρό, η πίεση είναι μεγάλη και η απόδοση χυμού είναι υψηλή. Η αντίσταση τριβής περιλαμβάνει την τριβή μεταξύ του υλικού και της ράβδου συμπίεσης και της βίδας συμπίεσης, καθώς και την τριβή που δημιουργείται από το ίδιο το υλικό λόγω της διαφορετικής ταχύτητας προώθησης.
