Η μηχανή αποβολής κοτσανιού και σύνθλιψης σταφυλιών είναι ο ειδικός εξοπλισμός για την οινοποίηση σε οινοποιεία. Αυτός ο εξοπλισμός χρησιμοποιείται κυρίως για μηχανές που αποβολούν κοτσάνι και συνθλίβουν σταφύλια σε μεγάλες ποσότητες. Μπορεί να διαχωρίσει τα κοτσάνια των σταφυλιών, να αφαιρέσει τα κοτσάνια, να σπάσει και να μεταφέρει τον πολτό. Η μηχανή διαθέτει ποικιλία μοντέλων για να καλύψει τις ανάγκες επεξεργασίας σταφυλιών μικρών και μεγάλων οινοποιείων.
Γιατί χρειαζόμαστε μια μηχανή αποβολής κοτσανιού και σύνθλιψης σταφυλιών;
Οι αποβολείς κοτσανιού και σύνθλιψης σταφυλιών χρησιμοποιούνται κυρίως σε οινοποιεία για την επεξεργασία φρέσκων σταφυλιών. Μπορούν να αποβολούν κοτσάνι, να σπάσουν και να μεταφέρουν τον πολτό από φρέσκα σταφύλια με κοτσάνια. Η μηχανή έχει καλή απόδοση αποβολής κοτσανιού, ισχυρή δύναμη σύνθλιψης και μεγάλη προσαρμοστικότητα σε ποικιλίες σταφυλιών. Επομένως, ο αποβολέας κοτσανιού και σύνθλιψης σταφυλιών έχει γίνει γενικά ο εξοπλισμός πρώτης γραμμής για την επεξεργασία σταφυλιών σε οινοποιεία.
Δομή μηχανής σύνθλιψης και αποβολής κοτσανιού σταφυλιών
Ο αποβολέας κοτσανιού και σύνθλιψης σταφυλιών περιλαμβάνει χοάνη, οδοντωτό κύλινδρο άλεσης, κυλινδρικό κόσκινο, σπαστήρα τύπου λεπίδας, κοχλία μεταφοράς, διάταξη αποβολής κοτσανιού και διάταξη σύνθλιψης.
Πώς λειτουργεί ένας σπαστήρας-αποβολέας κοτσανιού σταφυλιών;
Ένας αποβολέας κοτσανιού και σύνθλιψης σταφυλιών πρώτα αποβολεί το κοτσάνι από τα σταφύλια και στη συνέχεια συνθλίβει τα σταφύλια. Τα σταφύλια με κοτσάνια εισέρχονται στη μηχανή μέσω της χοάνης. Η κοχλιοφόρος διάταξη μεταφοράς μεταφέρει τα σταφύλια στο περιστρεφόμενο κόσκινο αποβολής κοτσανιού. Η σελίδα στον άξονα αποβολής κοτσανιού διαχωρίζει τις ρόγες σταφυλιών από τα κοτσάνια. Ο χυμός, ο πολτός και η φλούδα απομακρύνονται από τις οπές του κυλινδρικού κόσκινου και πέφτουν στον κοχλία μεταφοράς κάτω από το κυλινδρικό κόσκινο. Ο κοχλίας μεταφέρει τα υλικά στη διάταξη σύνθλιψης, και ο κύλινδρος σύνθλιψης συνθλίβει και συμπιέζει τα σωματίδια φρούτων. Τα αφαιρεθέντα κοτσάνια απομακρύνονται από τη μηχανή μέσω ενός κόσκινου.
Χαρακτηριστικά της μηχανής αποβολής κοτσανιού και σύνθλιψης σταφυλιών
- Αυτή η μηχανή μπορεί πρώτα να αποβολεί το κοτσάνι από τα σταφύλια και στη συνέχεια να τα σπάσει, μειώνοντας την είσοδο κοτσανιών στον πολτό σταφυλιών.
- Ο αποβολέας κοτσανιού και σύνθλιψης σταφυλιών διαθέτει ρυθμιζόμενη ταχύτητα τροφοδοσίας με κοχλία, που επιτρέπει ποσοτική τροφοδοσία.
- Ο κύλινδρος σύνθλιψης είναι κατασκευασμένος από μη τοξικό και υψηλής ελαστικότητας καουτσούκ, το οποίο δεν βλάπτει τον πυρήνα του σταφυλιού.
- Ο αντίθετος κύλινδρος είναι κατασκευασμένος από καουτσούκ ποιότητας τροφίμων και η μηχανή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα SUS304, εκτός από τα ηλεκτρικά και ηλεκτρονικά εξαρτήματα.

Παράμετροι εξοπλισμού αποβολής κοτσανιού σταφυλιών
| Μοντέλο | TZ-1T | TZ-3T | TZ-5T | TZ-10T | TZ-20T |
| Ισχύς αποβολής κοτσανιού | 3t/h | 1.1kw | 1.5kw | 2.2kw | 3kw |
| Ισχύς σύνθλιψης | 0.55 kw | 0.75kw | 1.1KW | 1.1kw | |
| Ισχύς κοχλιοφόρου αντλίας | 1.5kw | 3kw | 5.5kw | 7.5kw | |
| Έξοδος κοχλιοφόρου αντλίας | Ø65mm | Ø76mm | Ø101mm | Ø101mm | |
| Διαστάσεις | 1250*600*1250mm | 1650*640*1240mm | 1880*690*1300mm | 2286*834*1570mm | 2632*910*1800mm |



