Μια μηχανή άλεσης λαχανικών σε σκόνη μπορεί να αλέσει πολλά αποξηραμένα λαχανικά σε σκόνη. Η σκόνη σκόρδου είναι ένα απαραίτητο καρύκευμα στην κουζίνα. Αυτό το άρθρο θα εξηγήσει πώς να φτιάξετε σκόνη σκόρδου.
Χρησιμοποιώντας μια μηχανή άλεσης λαχανικών σε σκόνη, το σκόρδο αλέθεται αποτελεσματικά και ομοιόμορφα, κατάλληλο για παραγωγή τροφίμων μεγάλης κλίμακας.
Επεξεργασία σκόνης σκόρδου
Η διαδικασία παραγωγής σκόνης σκόρδου περιλαμβάνει: διαχωρισμό σκελίδων σκόρδου, αποφλοίωση, πλύσιμο, κοπή σε φέτες, αφυδάτωση, άλεση και συσκευασία.
Προετοιμασία πρώτων υλών
Επιλέξτε σκόρδο χωρίς μούχλα ή ζημιές και διαχωρίστε τις σκελίδες.
Αποφλοίωση σκόρδου
Χρησιμοποιήστε μια μηχανή αποφλοίωσης σκόρδου για να αποφλοιώσετε τις σκελίδες χωρίς να καταστρέψετε το δέρμα.
Πλύσιμο και στέγνωμα σκόρδου
Πλύνετε το αποφλοιωμένο σκόρδο χρησιμοποιώντας μια μηχανή πλυσίματος με φυσαλίδες και στη συνέχεια στεγνώστε το με μια μηχανή ξήρανσης.
Κοπή σε φέτες και ξήρανση σκόρδου
Κόψτε το κατάλληλο σκόρδο ομοιόμορφα, τοποθετήστε τις φέτες σε δίσκους και στεγνώστε τις σε έναν θάλαμος ξήρανσης
Άλεση και συσκευασία σκόρδου
Τοποθετήστε το αποξηραμένο σκόρδο σε μια Μηχανή Άλεσης Λαχανικών σε Σκόνη για να το αλέσετε σε σκόνη σκόρδου και στη συνέχεια συσκευάστε το.
Προτεινόμενος μύλος λαχανικών σε σκόνη
| Μοντέλο | Μονάδα | 10B | 20B | 30B | 40B | 50B | 60B | 70B |
| Παραγωγική ικανότητα | kg/h | 20-50 | 60-150 | 100-300 | 160-800 | 250-1200 | 500-1500 | 800-2000 |
| Μέγεθος τροφοδοσίας | mm | 6 | 6 | 2-10 | 2-12 | 2-15 | 2-15 | 2-15 |
| Λεπτότητα άλεσης | mesh | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 |
| Βάρος | kg | 120 | 200 | 280 | 400 | 500 | 620 | 880 |
| Ταχύτητα άξονα | r/min | 4500 | 4500 | 3800 | 3400 | 3200 | 3200 | 3200 |
| Ισχύς κινητήρα | kw | 2.2 | 4 | 5.5 | 11 | 15 | 22 | 37 |
| Συνολικές διαστάσεις Μ*Π*Υ | mm | 450*550*900 | 550*600*1250 | 630*700*1400 | 800*900*1550 | 850*850*1600 | 1000*900*1680 | 1200*1100*1800 |
Η λεπτότητα άλεσης μπορεί να ρυθμιστεί χρησιμοποιώντας διαφορετικά κόσκινα, καλύπτοντας ανάγκες από χονδρή έως λεπτή σκόνη.
Προφυλάξεις
- Έλεγχος υγρασίας: Βεβαιωθείτε ότι το σκόρδο είναι στεγνό για να αποφύγετε το σχηματισμό συσσωματωμάτων στη σκόνη.
- Λεπτότητα άλεσης: Επιλέξτε το κατάλληλο μέγεθος κόσκινου ανάλογα με τη χρήση. Γενικά, 60–120 mesh είναι κατάλληλο για μαγείρεμα.
- Ασφαλής λειτουργία: Μην βάζετε τα χέρια σας στην περιοχή άλεσης όταν η μηχανή λειτουργεί για να αποφύγετε ατυχήματα.
- Τακτική συντήρηση: Ελέγχετε τακτικά τον κινητήρα, τον κύριο άξονα και το κόσκινο για να διασφαλίσετε μακροπρόθεσμη σταθερή λειτουργία.
Εφαρμογές της μηχανής άλεσης λαχανικών σε σκόνη
Η μηχανή άλεσης λαχανικών σε σκόνη χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Μπορεί να αλέσει σκόρδο, κρεμμύδια, καρότα, τσίλι, τζίντζερ, μανιτάρια, κολοκύθα, ντομάτες, σέλινο και άλλα λαχανικά σε σκόνη ή πάστα. Είναι κατάλληλη για την παρασκευή καρυκευμάτων, σκόνης λαχανικών, σαλτσών, στιγμιαίων τροφίμων και άλλων. Μπορεί επίσης να επεξεργαστεί διάφορα μπαχαρικά για να καλύψει ποικίλες ανάγκες παραγωγής τροφίμων.
Συνεργαστείτε με την Taizy
Συνεργαζόμενοι με την Taizy για την παραγωγή σκόνης σκόρδου χρησιμοποιώντας μια Μηχανή Άλεσης Λαχανικών σε Σκόνη, μπορείτε να επιτύχετε αποτελεσματική και συνεχή παραγωγή. Η σκόνη είναι ομοιόμορφη, στεγνή και χωρίς συσσωματώματα, και η μηχανή είναι κατάλληλη για διάφορα λαχανικά. Διαθέτει ασφαλή κλειστή λειτουργία, εύκολη αποσυναρμολόγηση και καθαρισμό, ανθεκτικότητα, σταθερή απόδοση και ενεργειακά αποδοτικό σχεδιασμό. Επιλέξτε την Taizy για αξιόπιστη ποιότητα και επαγγελματική εξυπηρέτηση μετά την πώληση, κάνοντας την παραγωγή πιο αποτελεσματική και χωρίς άγχος.
