La machine à trancher l'ail est une trancheuse polyvalente, également appelée trancheuse à gingembre. De plus, elle peut également s'appliquer aux tranches de pomme de terre, lotus, pomme, poire, radis, concombre, taro et autres fruits et légumes à tige et racine. Les tranches d'ail coupées avec cette machine sont de forme nette et d'épaisseur uniforme. C'est une machine de tranchage idéale pour l'industrie de transformation alimentaire, les produits surgelés, les entreprises de transformation de légumes, etc.
Application de la machine à trancher l'ail commerciale
L'efficacité de tranchage de la machine à trancher l'ail commerciale est extrêmement élevée, des dizaines de fois supérieure à celle manuelle. Elle peut être utilisée pour traiter des chips d'ail, chips de gingembre, chips de pomme de terre, chips de taro, comprimés d'igname et autres produits. Les tranches de légumes coupées sont uniformes en épaisseur et en taille, et le tissu de surface coupée est frais sans endommager le tissu fibreux. En outre, nous pouvons également fournir d'autres machines de transformation de l'ail, telles que coupe-racines d'ail, des machines à éplucher l'ail, des machines à sécher les gousses d'ail, etc.
Exigences en matière première pour la machine à trancher l'ail
Bien que cette machine à trancher l'ail puisse couper une variété de matériaux, elle a des exigences concernant l'humidité des matériaux traités.
- Les matériaux humides seront plus faciles à couper que les matériaux secs. Si une trancheuse à ail est utilisée pour couper des matériaux trop secs, elle peut les réduire en poudre.
- Les matériaux à viscosité plus élevée peuvent augmenter l'épaisseur de tranche de la trancheuse.
Processus de fonctionnement de la machine à trancher le gingembre et l'ail
- Alimentation : Après avoir allumé la machine, placez les matériaux dans l'orifice d'alimentation (en continu sans interruption).
- Tranchage : Le matériau entre en contact avec le matériau et est coupé en tranches par force centrifuge, permettant un tranchage continu.
- Décharge : Le matériau est évacué par l'orifice de décharge.
Conseils d'utilisation de la trancheuse à gingembre et ail
Le matériau peut être alimenté en continu, et les matériaux se compriment les uns contre les autres (l'équipement fonctionne sur le principe centrifuge), ce qui donne un meilleur effet de tranchage ;
Les matériaux plus gros peuvent être lubrifiés avec de l'eau pour éviter la casse des chips (l'équipement est équipé d'une arrivée d'eau) ;
Lorsque le matériau est déchargé dans l'eau, il peut rester intact, et la couleur d'origine du matériau est mieux préservée.
Comment utiliser la machine à trancher le gingembre et l'ail
- Lors du réglage de la trancheuse à ail, desserrez d'abord l'écrou de la colonne en cuivre, puis tournez l'écrou et la direction de la colonne pour ajuster l'épaisseur. Après réglage, serrez l'écrou et la colonne. Si la tête de coupe est parallèle à la lame, n'allumez pas la machine. La tête de coupe doit être plus basse que la lame pour que la machine puisse couper. Le réglage le plus épais est d'environ 3 mm, et le plus fin peut être réglé en continu.
- Insérez la poignée hexagonale dans le trou sur le côté de la machine. Tournez la direction de la roue pour changer la lame. Lors du changement de lame, desserrez les deux vis hexagonales de la lame et insérez la nouvelle lame.
Précautions d'utilisation de la machine à trancher l'ail
- Frottez souvent le bol à couteaux avec de l'huile pour éviter l'accumulation de saleté. Si des queues et des petits fragments apparaissent, cela indique que le ramollissement n'est pas correct ou que la lame n'est pas affûtée ; il faut remplacer ou affûter la lame. Si c'est trop fin, ne pas couper.
- Trancher des médicaments visqueux tels que Tianyun, Shengdi, Yuanshen et Gastrodia elata, et couper avec de l'eau en surface.
Paramètres de la trancheuse à gingembre en vente
Tension : 110-220-380V
Puissance : 1500W
Dimensions : 970*700*1040 cm, 150 kg
Débit : 500 kg/h
