La machine commerciale de fabrication de blocs de glace est un équipement spécial pour la production de blocs de glace. Les glaçons produits par cette machine peuvent être utilisés pour la conservation des aliments, la transformation, la décoration et d'autres usages. La taille des glaçons produits peut être personnalisée selon les besoins. Il existe différents types de moules à glace, par exemple 5 kg, 10 kg, 15 kg, etc., et la production est de 1 t, 3 t, 5 t, 10 t, etc. Les blocs de glace produits par la machine industrielle de fabrication de blocs de glace sont les plus grands parmi les produits de glace. Selon les différentes méthodes de réfrigération, l'équipement commercial de fabrication de blocs de glace existe en type à refroidissement direct et en type à saumure.
Application de la machine commerciale de fabrication de blocs de glace

Les blocs de glace produits par la machine à glace ont une très large gamme d'utilisations. Ils peuvent être utilisés dans la transformation des aliments, la conservation des produits aquatiques, le refroidissement, la climatisation et la sculpture sur glace décorative. Ils sont largement utilisés dans les ports, les quais, les usines de transformation alimentaire, la pêche en mer et de nombreux autres endroits. La taille des glaçons peut être personnalisée et ils peuvent être concassés en différentes formes selon les besoins.
Étapes de fabrication des blocs de glace

- Placer le support de moule fixe dans la machine à glace
- Verser une quantité appropriée de réfrigérant dans la machine
- Remplir le moule à glaçons d'eau et le placer dans le cadre du moule pour le fixer
- Mettre sous tension pour fabriquer de la glace, 4 à 6 heures pour terminer la fabrication
- Placer le moule dans de l'eau froide et le laisser tremper une minute pour démouler le bloc de glace
Types de machines de fabrication de blocs de glace
Selon les différentes méthodes de réfrigération, les machines à glace existent en deux types : le type à refroidissement direct et le type à saumure. La machine à glace à refroidissement direct est une méthode de fabrication de glace directe. Elle utilise l'échange thermique direct entre les réfrigérants et l'eau pour fabriquer de la glace. La machine à blocs de glace à saumure utilise une méthode indirecte. Elle utilise l'eau salée comme principal milieu d'échange thermique. Après refroidissement par l'eau salée, l'eau dans le seau à glace gèle en glace.

Refroidissement direct vs machine à glace à saumure
Étant donné que la machine à glace à refroidissement direct utilise directement le réfrigérant et l'eau pour l'échange thermique, aucune eau salée n'est nécessaire comme milieu de refroidissement intermédiaire, et le processus de fabrication de la glace est sans pollution. De plus, le matériau en alliage d'aluminium utilisé dans la machine est conforme à la sécurité alimentaire, à l'hygiène et à la sécurité, et les glaçons produits peuvent être consommés directement. Par conséquent, les blocs de glace fabriqués par refroidissement direct peuvent être utilisés dans l'industrie de transformation alimentaire.
La machine à blocs de glace à saumure utilise l'eau salée comme milieu d'échange thermique, et sa production est plus importante que celle du type à refroidissement direct. De plus, la machine à glace à saumure nécessite l'utilisation de bassins d'eau salée, l'installation de grues aériennes et d'autres équipements auxiliaires. Elle est généralement adaptée aux grandes usines de fabrication de blocs de glace.

Avantages de la machine industrielle de fabrication de blocs de glace
- Cette machine entière adopte une structure en tôle raisonnable, une résistance élevée et n'est pas facile à déformer.
- La machine à glace adopte une méthode de soudage ou de rivetage pour améliorer la durée de vie de la machine.
- Adopte une couche de mousse de cyclopentane épaissie, isolant efficacement l'énergie externe et offrant un bon effet d'isolation thermique.
- Son corps entier est en acier inoxydable, peut être préparé avec un réfrigérant non corrosif, sain et hygiénique.
- Adopte un compresseur, un tube en cuivre pur épais et une conception du système de réfrigération, doublant la vitesse de réfrigération et offrant des performances stables.
- Le matériau du moule à glace et la taille du moule peuvent être sélectionnés selon les besoins du client.
- L'évaporateur est en cuivre pur, et l'effet de refroidissement direct est meilleur.
- Cette machine industrielle de fabrication de blocs de glace propose une variété de modèles de production, pouvant répondre aux besoins de différents utilisateurs.
Paramètres de la petite machine de fabrication de blocs de glace
| Modèle | TZ-1 | TZ-2 |
| Poids du moule | 10 kg | 10 kg |
| Taille du moule | 260*70*670 mm | 260*70*670 mm |
| Nombre de moules | 16 | 32 |
| Taille de la machine | 2,86*0,62*1,05 m | 2,79*1,025*1,115 m |
| Temps de fabrication/h | 4 | 4 |
| Catégorie de réfrigérant | R22 | R22 |
| Puissance nominale/kW | 6 | 8,5 |



