La coupe-légumes multifonctionnelle est un équipement de transformation important pour réaliser la production en masse de divers fruits et légumes. La coupe-légumes peut remplacer la fonction de coupe manuelle des légumes et couper toutes sortes de fruits et légumes en tranches, cubes, filaments, lanières, morceaux, etc. Pour utiliser la coupe-légumes, vous devez maîtriser la méthode pour qu'elle joue son rôle.
Principales fonctions de la coupe-légumes commerciale
Le hachoir à légumes électrique est entièrement fabriqué en acier inoxydable 304, ce qui le rend durable. Il peut couper les fruits et légumes à rhizome en tranches, filaments, lanières, cubes d'épaisseur uniforme, etc. De plus, cette déchiqueteuse à légumes peut également couper des tranches ondulées.
Les légumes racines couramment utilisés pour la transformation comprennent les pommes de terre, les patates douces, les citrouilles, les pousses de bambou, les oignons, les aubergines, les carottes, etc. Et les légumes à feuilles : céleri, chou chinois, chou-rave, épinards, etc. Cet équipement de coupe de légumes est très adapté pour les usines, les cantines scolaires, les usines alimentaires, etc.
La bonne façon d'utiliser la coupe-légumes
Lors de l'utilisation de la coupe-légumes, assurez-vous de vérifier la protection de l'équipement et que l'alimentation électrique est en bon état. Vérifiez les parties des lames ou la courroie transporteuse de l'équipement pour détecter tout corps étranger. Si des corps étrangers sont trouvés, ils doivent être nettoyés.
Placez l'équipement sur un sol plat avant d'utiliser la machine. Assurez-vous que la déchiqueteuse est positionnée uniformément. De plus, il est nécessaire de s'assurer que la fiche de l'appareil est en bon contact, sans jeu et sans traces d'eau.
Sélectionnez et ajustez le mode de coupe de la coupe-légumes en fonction des légumes à traiter. La trancheuse de fruits et légumes est principalement utilisée pour trancher les légumes durs comme les melons et les pommes de terre. En changeant différents couteaux, les légumes à feuilles molles ou les tranches coupées peuvent être transformés en diverses formes telles que des blocs, des cubes, des losanges, etc. de différentes spécifications.
Lors de l'installation de la tête de coupe sur la coupe-légumes, tournez d'abord la roue excentrique réglable de la machine. Après que le porte-couteau a atteint le point mort bas, soulevez le porte-couteau vers le haut de 1 à 2 mm, puis serrez l'écrou après que le couteau est en contact avec la courroie transporteuse. Si la hauteur du porte-couteau est faible, le couteau peut se fixer lors de la coupe des légumes. Si le porte-couteau est relevé trop haut, il peut couper la courroie transporteuse.
