Le congélateur rapide en spirale est une machine compacte de petite taille conçue pour répondre aux exigences de la surgélation à grande échelle. La machine peut être divisée en deux modèles : congélateur rapide en spirale simple et congélateur rapide en spirale double. Les aliments surgelés sont transportés et surgelés dans la zone de congélation rapide en spirale via un tapis convoyeur. Il utilise un soufflage par le haut et par le côté pour que les aliments soient uniformément exposés au vent. La structure rotative en spirale augmente la quantité de congélation et réduit l'encombrement au sol. Le dispositif de congélation rapide en spirale est devenu le modèle de choix pour les entreprises de surgélation de grande et moyenne taille.
Caractéristiques
- Structure compacte, faible encombrement, grand volume de congélation.
- La structure en spirale multicouche garantit le rendement de congélation et la capacité de stockage est importante.
- Convient aux pâtes, légumes, poissons et crevettes, brochettes de viande et autres produits.
- Les méthodes de distribution par soufflage par le haut et par le côté accélèrent la vitesse de congélation, et le temps de congélation peut être ajusté arbitrairement entre 15 et 90 minutes.
- Le congélateur rapide en spirale a une conception structurelle raisonnable et une utilisation facile.
- L'évaporateur est en alliage d'aluminium, facile à nettoyer, réduit les résidus alimentaires et empêche la propagation des bactéries.
- La section d'alimentation est équipée d'un puissant dispositif de nettoyage pour sécher la bande maillée à tout moment, garantissant l'hygiène du tapis convoyeur.

Paramètres
| Modèle | TZ-500 | TZ-750 | TZ-1000 | TZ-1500 | TZ-2000 |
| Capacité ±10 % (kg/h) | 500 kg/h | 750 kg/h | 1000 kg/h | 1500 kg/h | 2000 kg/h |
| Dimensions (mètre) | L7*l5,8*H3,1 | L7,5*l6*H3,3 | L7,7*l6*H3,8 | L8,3*l6,2*H4,5 | L8,8*l6,5*H4,8 |
| Consommation de refroidissement (kW) | 85 | 125 | 165 | 220 | 300 |
| Puissance installée | 16,2 | 21,7 | 21,7 | 24,6 | 27 |



