मिर्च के डंठल काटने वाली मशीन (मिर्च डिस्टेमिंग मशीन) रोलर्स द्वारा संचालित होती है, और मिर्च को ब्लेड द्वारा काटा और डंठल से अलग किया जाता है। यह ताजी मिर्च और सूखी मिर्च दोनों के डंठल हटाने के लिए उपयुक्त है। इस स्वचालित मिर्च डंठल काटने वाली मशीन की उपस्थिति मैन्युअल डंठल हटाने की कम दक्षता और कम उपज की कमियों को दूर करती है। विभिन्न मशीन मॉडल मिर्च प्रसंस्करण संयंत्र को विभिन्न उत्पादन विकल्प प्रदान करते हैं। मशीन उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बनी है, जंग नहीं लगती, और टिकाऊ है।
मिर्च के डंठल काटने वाली मशीन का कार्य सिद्धांत

मिर्च के डंठल काटने वाली मशीन के मुख्य कार्य भाग ड्रम और काटने वाला ब्लेड हैं। इस मशीन का उपयोग करके मिर्च के डंठल हटाने के लिए, पहले मिर्च को मशीन के फीड ओपनिंग में डालें या होइस्ट का उपयोग करें। मिर्च मशीन में प्रवेश करने के बाद, यह ड्रम के साथ उच्च गति से घूमती है। ड्रम में मिर्च केन्द्रापसारक बल के प्रभाव में लगातार पलटती रहती है। मिर्च का डंठल वाला सिरा भारी होता है, इसलिए यह रोलर के साथ गोल छेद में फिट हो जाता है। इसके बाद, ड्रम के बाहर स्थापित काटने वाला उपकरण मिर्च के डंठल को काट देता है।
सूखी मिर्च डिस्टेमिंग मशीन के लाभ

- ड्रम एक विशेष प्रक्रिया से उपचारित स्टेनलेस स्टील का ड्रम है और इसमें बैफल्स लगे हैं।
- कतरनी ब्लेड एक स्प्रिंग द्वारा कसा जाता है।
- फीड पोर्ट में एक डायवर्जन कॉलम है जो मिर्च के अवरोध को रोकता है।
- मिर्च डंठल हटाने वाली मशीन का उपयोग मैन्युअल श्रम को कम करता है और उत्पादन दक्षता में सुधार करता है।
- वाणिज्यिक मिर्च डंठल काटने वाली मशीन में चुनने के लिए विभिन्न मॉडल और उत्पादन क्षमताएं हैं, जिसमें अर्ध-स्वचालित और पूर्ण स्वचालित मॉडल शामिल हैं। इसका व्यापक रूप से किसानों, छोटे और बड़े मिर्च प्रसंस्करण संयंत्रों द्वारा उपयोग किया जाता है।
- डंठल हटाने के लिए विभिन्न प्रकार और आकार की सूखी और गीली मिर्च के लिए उपयुक्त।
यह मिर्च उद्योग के विकास को बढ़ावा देता है

मिर्च के अनुप्रयोगों की एक बहुत विस्तृत श्रृंखला है, और इसके व्यापक अनुप्रयोगों ने इसकी मांग को बढ़ा दिया है। इसलिए, विभिन्न स्थानों पर कृषि मिर्च प्रसंस्करण को बहुत महत्व देती है। मिर्च प्रसंस्करण में, मिर्च के डंठल को हटाना मिर्च के प्रसंस्करण में सबसे महत्वपूर्ण कदम है। प्रासंगिक आंकड़ों के अनुसार, मिर्च प्रसंस्करण उद्योग में, लगभग 1/2 मिर्च उत्पादन में डंठल हटाने की आवश्यकता होती है। लंबे समय तक, मिर्च के डंठल हटाने की प्रक्रिया मैन्युअल रूप से की जाती रही है। मैन्युअल डंठल हटाने की दक्षता कम और उपज अपेक्षाकृत कम होती है। स्वचालित मिर्च डंठल काटने वाली मशीन की शुरूआत ने मिर्च डंठल हटाने की दक्षता में काफी सुधार किया है। डंठल हटाने की गति मैन्युअल कटाई से 10 गुना अधिक है। मिर्च डंठल हटाने वाली मशीन की उपस्थिति लोगों को होने वाले नुकसान को कम करती है और डंठल हटाने की गुणवत्ता सुनिश्चित करती है।
मिर्च के डंठल हटाने वाली मशीन के पैरामीटर
| मॉडल | पैरामीटर |
| TZ-50-2A(डबल बैरल मशीन) | वोल्टेज:220v 50hz,1 फेजपावर:3kwआकार:2860*590*1360mmवजन:238kgसामग्री:कार्बन स्टीलक्षमता:सूखी मिर्च:120kg/hगीली मिर्च:250kg/h |
| TZ-50-2S(स्टेनलेस स्टील डबल-बैरल मशीन) | वोल्टेज:220v 50hz,1 फेजपावर:3kwआकार:2860*590*1360mmवजन:252kgसामग्री:304 स्टेनलेस स्टीलक्षमता:सूखी मिर्च:120kg/hगीली मिर्च:250kg/h |
| TZ-50-2ALT(डबल सिलेंडर लंबी मशीन) | वोल्टेज:220v 50hz,1 फेजपावर:3kwआकार:3860*590*1360mmवजन:357kgसामग्री:कार्बन स्टीलक्षमता:सूखी मिर्च:180kg/hगीली मिर्च:330kg/h |
| TZ-50-2SLT(स्टेनलेस स्टील डबल बैरल लंबी मशीन) | वोल्टेज:220v 50hz,1 फेजपावर:3kwआकार:3860*590*1360mmवजन:362kgसामग्री:304 स्टेनलेस स्टीलक्षमता:सूखी मिर्च:180kg/hगीली मिर्च:330kg/h |
| TZ-50-2ABIGS(चार ड्रम मशीन) | वोल्टेज:220v 50hz,1 फेजपावर:4.4kwआकार:2860*1100*1500mmवजन:470kgसामग्री:कार्बन स्टीलक्षमता:सूखी मिर्च:250kg/hगीली मिर्च:500kg/h |
| TZ-50-2SBIGS(स्टेनलेस स्टील चार ड्रम मशीन) | वोल्टेज:220v 50hz,1 फेजपावर:4.4kwआकार:2860*1100*1500mmवजन:482kgसामग्री:304 स्टेनलेस स्टीलक्षमता:सूखी मिर्च:250kg/hगीली मिर्च:500kg/h |
| TZ-70W-2ATL(48 cm ड्रम मशीन) | वोल्टेज:220v 50hz,1 फेजपावर:4.4kwआकार:3860*680*1600mmवजन:476kgसामग्री:कार्बन स्टीलक्षमता:सूखी मिर्च:220kg/hगीली मिर्च:400kg/h |
| TZ-70W-2ANF(48 cm ड्रम मशीन) | वोल्टेज:220v 50hz,1 फेजपावर:4.4kwआकार:4860*680*1650mmवजन:550kgसामग्री:कार्बन स्टीलक्षमता:सूखी मिर्च:350kg/hगीली मिर्च:700kg/h |
| TZ-50-1ATL(मोनोक्युलर) | वोल्टेज:220v 50hz,1 फेजपावर:1.5kwआकार:3860*600*830mmवजन:143kgसामग्री:कार्बन स्टीलक्षमता:सूखी मिर्च:90kg/hगीली मिर्च:180kg/h |
| TZ-50-1A(मोनोक्युलर) | वोल्टेज:220v 50hz,1 फेजपावर:1.5kwआकार:2860*590*850mmवजन:95kgसामग्री:कार्बन स्टीलक्षमता:सूखी मिर्च:60kg/hगीली मिर्च:120kg/h |
| TZ-200-2ABTL (60 cm व्यास ड्रम मशीन) | वोल्टेज:380v 50hz,3 फेजपावर:6kwआकार:6200*860*2200mmहटाने योग्य आधार के साथ ऊंचाईवजन:1370kgसामग्री:कार्बन स्टीलफ्रीक्वेंसी कन्वर्टर, यूनिवर्सल जॉइंट स्पिंडल से सुसज्जितक्षमता:सूखी मिर्च:500kg/hगीली मिर्च:900kg/hहोइस्ट:पावर:0.75kwवजन:260kgआकार:4500*500mmहॉपर से सुसज्जितकन्वेयर बेल्ट:पावर:0.75kwवजन:270kgआकार:5000*500mm |
| TZ-200-2ABIGGERS(85 cm व्यास बड़ा ड्रम मशीन) | वोल्टेज:380v 50hz,3 फेजपावर:8kwआकार:6800*1100*2700mmहटाने योग्य आधार के साथ ऊंचाईवजन:1575kgसामग्री:कार्बन स्टीलफ्रीक्वेंसी कन्वर्टर, यूनिवर्सल जॉइंट स्पिंडल से सुसज्जितक्षमता:सूखी मिर्च:800kg/hगीली मिर्च:1000kg/hहोइस्ट:पावर:0.75kwवजन:260kgआकार:4500*500mmहॉपर से सुसज्जितकन्वेयर बेल्ट:पावर:0.75kwवजन:270kgआकार:5000*500mm |



