फ्रोजन सब्जी प्रसंस्करण संयंत्र का उपयोग हरी बीन्स, पत्तागोभी, मक्का, ब्रोकोली, गाजर के टुकड़े और अन्य सब्जियों को त्वरित-फ्रीज करने के लिए किया जा सकता है। फ्रोजन सब्जी उत्पादन लाइन भोजन में विटामिन, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों को अधिकतम सीमा तक संरक्षित कर सकती है। इसमें उच्च स्तर का ऑटोमेशन है, और उपकरणों की संवहन गति, त्वरित फ्रीजिंग समय और तापमान को स्वचालित रूप से नियंत्रित किया जा सकता है। फ्रीज-ड्राइड फल और सब्जियां कुरकुरी और ले जाने में आसान होती हैं। यह स्नैक उद्योग में एक नया पसंदीदा बन गया है और इसके अनुप्रयोग के कई परिदृश्य हैं।
फ्रोजन सब्जी निर्माण प्रक्रिया
फ्रोजन सब्जी उत्पादन लाइन की प्रक्रिया है: छंटाई, सफाई, काटना, वायु-सुखाना, त्वरित फ्रीजिंग, पैकेजिंग।
- मूल फलों में से सड़ी हुई सब्जियों को निकालें और अच्छी सब्जियां चुनें।
- सब्जी की सतह से मिट्टी और अन्य अशुद्धियों को हटाने के लिए सब्जी बबल क्लीनर का उपयोग करें।
- साफ की गई सब्जियों को काटने या टुकड़े करने के लिए बहुक्रियाशील सब्जी कटर का उपयोग करें।
- यह सब्जियों की सतह से नमी सुखाने के लिए एक एयर ड्रायर का उपयोग करता है और फिर त्वरित फ्रीजिंग के लिए क्विक फ्रीजिंग मशीन में प्रवेश करता है।
- त्वरित-फ्रीजिंग का तापमान और समय सेट करें, क्विक फ्रीजिंग मशीन स्वचालित रूप से सब्जियों को त्वरित-फ्रीज कर सकती है और स्वचालित रूप से सामग्री को डिस्चार्ज कर सकती है।
- अंत में, फ्रोजन सब्जियों को पैकेज करने और बिक्री के लिए परिवहन करने के लिए एक पैकेजिंग मशीन का उपयोग करें।
फ्रोजन सब्जी प्रसंस्करण संयंत्र की विशेषताएं
- फ्रोजन सब्जी प्रसंस्करण संयंत्र पूरी प्रक्रिया में स्वचालित मशीन उत्पादन अपनाता है, जो एक बार में सफाई, काटना, फ्रीजिंग और पैकेजिंग की प्रक्रियाओं को पूरा कर सकता है।
- पूरी असेंबली लाइन विश्वसनीय, व्यावहारिक और सरल है, और रखरखाव में आसान है।
- इसका व्यापक रूप से फ्रोजन मक्का, हरी बीन्स, ब्रोकोली, पत्तागोभी, आलू, गाजर और अन्य उत्पादों के उत्पादन में उपयोग किया जाता है।
- सभी उपकरण खाद्य-ग्रेड सामग्री से बने होते हैं और निर्यात स्वच्छता मानकों को पूरा करते हैं।
- मशीन कन्वेयर बेल्ट की गति समायोज्य है, और फ्रीजिंग तापमान और समय सेट किया जा सकता है।
