लहसुन की त्वचा हटाने वाली मशीन लहसुन की विशेषताओं के लिए विशेष रूप से विकसित एक छीलने वाली मशीन है। यह मशीन मुख्य रूप से एयर कंप्रेसर द्वारा उत्पन्न शक्तिशाली वायु प्रवाह का उपयोग करके एक चक्रवात बनाती है जो लहसुन की बाहरी झिल्ली को हटाती है। इस मशीन के सुखाने वाले ड्रम में हॉट एयर सर्कुलेशन फ़ंक्शन है, जो आर्द्र जलवायु में भी लहसुन को सूखा रख सकता है। यह अदरक-लहसुन छीलने वाली मशीन लहसुन प्रसंस्करण संयंत्रों और खाद्य कारखानों में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है।
लहसुन की त्वचा हटाने वाली मशीन की विशेषताएँ
- छीलने के लिए संपीड़ित हवा का उपयोग करता है, जिससे लहसुन को मूल रूप से कोई नुकसान नहीं होता।
- छीलने की दर उच्च है, और लहसुन छीलने का प्रभाव स्थिर रहता है।
- उच्च उत्पादन, पूर्ण किस्में, 30-1500 किग्रा प्रति घंटे की विभिन्न उत्पादन क्षमता वाले मॉडल उपलब्ध हैं।
- मैन्युअल छीलने की नकल, छीलने की प्रक्रिया लहसुन को बरकरार रखती है और दीर्घकालिक भंडारण सुनिश्चित करती है।
- पूरी मशीन खाद्य-ग्रेड सामग्री से बनी है, जंग नहीं लगती, कोई नुकसान नहीं।

पैरामीटर
| मॉडल | TZ-G-1 | TZ-G-2 | TZ-G-3 | TZ-G-4 |
| क्षमता (किग्रा/घंटा) | 20~30 | 100~150 | 200~300 | 1000~2000 |
| शक्ति (किलोवाट) | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 2.25 |
| वजन (किग्रा) | 30 | 85 | 110 | |
| आकार (मिमी) | 470*450*760 | 620*600*1300 | 710*690*1380 | 2700*800*1600 |
ड्राई लहसुन छीलने की मशीन कैसे काम करती है?
ड्राई लहसुन छीलने की मशीन मुख्य रूप से संपीड़ित हवा को मुख्य शक्ति के रूप में उपयोग करके लहसुन को छीलती है। यह मुख्य रूप से एयर कंप्रेसर द्वारा उत्पादित संपीड़ित हवा का उपयोग करके लहसुन को प्राकृतिक रूप से छीलती है। बिजली और गैस के नियंत्रण के माध्यम से, लहसुन का मार्गदर्शन, छीलना और निर्वहन स्वचालित रूप से पूरा किया जा सकता है। स्वचालित ड्राई लहसुन छीलने वाली मशीन छीलने की प्रक्रिया के दौरान पानी के संपर्क में नहीं आती है और पर्यावरण को प्रदूषित नहीं करती है। मशीन से छीलने से पहले, आपको लहसुन को अलग करने के लिए लहसुन विभाजक मशीन का उपयोग करना होगा।
ड्राई और वेट लहसुन की त्वचा हटाने वाली मशीन में अंतर
ड्राई लहसुन छीलने वाली मशीन संपीड़ित हवा को मुख्य शक्ति के रूप में उपयोग करती है और पूरी छीलने की प्रक्रिया के दौरान पानी के संपर्क में नहीं आती है। वेट लहसुन की त्वचा हटाने वाली मशीन को लहसुन छीलने की प्रक्रिया में पानी का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। गीली छीलने की विधि आमतौर पर लहसुन के गहन प्रसंस्करण संयंत्रों में उपयोग की जाती है। क्योंकि गीली छीलने की विधि पर्यावरण को गंभीर प्रदूषण का कारण बनती है। इसलिए, अब गीली छीलने की विधियों के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया गया है, और अधिक सूखी छीलने की विधियों का उपयोग किया जाता है।

ड्राई-टाइप लहसुन की त्वचा हटाने वाली मशीन कार्य कुशलता में सुधार करती है
स्वचालित लहसुन की त्वचा हटाने वाली मशीन मूल मैन्युअल छीलने के आधार पर विकसित और रूपांतरित की गई है। पारंपरिक मैन्युअल छीलने की विधि की तुलना में, छीलने का प्रभाव अच्छा है और लहसुन को नुकसान नहीं पहुँचाता है। यह लहसुन छीलने वाली मशीन न केवल लहसुन छीलने के लिए उपयुक्त है, बल्कि प्याज छीलने के लिए भी उपयुक्त है। यह स्टार्च कारखानों, निर्जलित सब्जी कारखानों, कैंटीन और रेस्तरां के उत्पादन के लिए उपयुक्त है। स्वचालित ड्राई लहसुन छीलने वाली मशीन में सरल संरचना, स्थिर संचालन और कम शोर की विशेषताएं हैं।
अदरक-लहसुन की त्वचा हटाने वाली मशीन के प्रकार
लहसुन छीलने वाली मशीन के विभिन्न प्रसंस्करण उत्पादन के अनुसार, मुख्य रूप से दो प्रकार की लहसुन छीलने वाली मशीनें हैं: छोटी और स्वचालित प्रकार।
मिनी लहसुन की त्वचा छीलने वाली मशीन

छोटी लहसुन की त्वचा छीलने वाली मशीन की उत्पादन क्षमता 20~300 किग्रा/घंटा है। यह मुख्य रूप से मैन्युअल फीडिंग विधि अपनाती है। हालांकि, इसे स्वचालित फीडिंग के लिए कन्वेयर बेल्ट के साथ भी जोड़ा जा सकता है। यह छोटी छीलने वाली मशीन आमतौर पर रेस्तरां और छोटे लहसुन प्रसंस्करण संयंत्रों में उपयोग की जाती है।
चेन टाइप स्वचालित लहसुन छीलने वाली मशीन

चेनप्लेट लहसुन छीलने वाली मशीन एक छोटी छीलने वाली मशीन के आधार पर संशोधित एक स्वचालित छीलने वाली मशीन है। स्वचालित मशीन स्वचालित फीडिंग और डिस्चार्जिंग कर सकती है। फीडिंग से डिस्चार्जिंग तक किसी श्रम की आवश्यकता नहीं है। यह छोटी मशीन के समान वायु संपीड़न सिद्धांत का उपयोग करती है और ड्राई पीलिंग है। चेनप्लेट लहसुन की त्वचा हटाने वाली मशीन का उत्पादन कम से कम 500 किग्रा/घंटा है।



