आम का गूदा निकालने वाली मशीन एक विशेष संरचना के साथ आमों को छीलने और गूदा बनाने के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन की गई मशीन है। इसके अलावा, यह पहले से पकाए और नरम किए गए पत्थर वाले फलों, बेरी और अन्य फलों के गुठली निकालने और गूदा बनाने के लिए भी उपयुक्त है। यह गूदे के रस और अवशेषों को स्वचालित रूप से अलग कर सकती है। आम छीलने और गूदा बनाने की मशीन के दो मॉडल हैं: सिंगल-पास और डबल-पास बीटिंग मशीन। इस आम गूदा बनाने की मशीन में सरल संचालन, सुविधाजनक सफाई, सुरक्षा और स्वच्छता, निरंतर फीडिंग, व्यापक अनुप्रयोग रेंज आदि विशेषताएं हैं। यह फल और सब्जी प्रसंस्करण के लिए एक आदर्श उपकरण है।
आम गूदा मशीन का अनुप्रयोग क्षेत्र
आम फल गूदा मशीन एक फल गुठली निकालने और गूदा बनाने वाली मशीन है। यह मशीन न केवल टमाटर, स्ट्रॉबेरी, सेब और पहले से पकाए नरम किए गए नागफनी, खजूर आदि फलों को तोड़ने और गूदा बनाने के लिए उपयुक्त है, बल्कि विभिन्न पत्थर वाले फलों की गुठली निकालने और गूदा बनाने के लिए भी उपयुक्त है। यह सिंगल-पास और डबल-पास मॉडल में उपलब्ध है, जो विभिन्न कच्चे माल के लिए उपयुक्त हैं।

सिंगल-पास आम गूदा मशीन के पैरामीटर
सिंगल-चैनल फल गूदा मशीन में एक बीटिंग चैनल होता है, और इसका मुख्य कार्य गूदा बनाना है। यह मशीन टूटे या नरम फलों के लिए उपयुक्त है।
| क्षमता | 0.5t/h |
| आकार | 1100*550*1000mm |
| वजन | 80kg |
| शक्ति | 3kw |
| घूर्णन गति | 1400r/min |
डबल-पास आम गूदा मशीन के पैरामीटर
डबल चैनल आम गूदा मशीन में दो बीटिंग चैनल होते हैं। सामान्यतः, पहला पास गुठली निकालता है, और दूसरा पास गुठली, छिलके और अवशेषों को अलग करने का काम करता है।
| मॉडल | शक्ति | आकार | वजन |
| TZ-500 | 3+3KW | 1200*550*1400MM | 140KG |
| TZ-1000 | 4+4KW | 1200*600*1500MM | 160KG |
| TZ-2000 | 4+4KW | 1400*650*1700MM | 200KG |
| TZ-3000 | 5.5+4KW | 1600*750*1900MM | 230KG |
आम का गूदा रस कैसे बनाएं?
नीचे बताया गया है कि दो-तरफा आम गूदा मशीन आमों को कैसे तोड़ती है और गुठली और अवशेषों को अलग करती है। आमों को फीडिंग पोर्ट से मशीन में डाला जाता है, और फीडिंग पैडल की क्रिया के तहत आमों को बीटिंग बार तक पहुँचाया जाता है ताकि आम टूट जाएं।
अपकेंद्री बल की क्रिया के तहत, टूटा हुआ रस और गूदा छलनी के माध्यम से अगले बीटिंग स्थान पर पहुँचाया जाता है। गुठली और अवशेष अवशेष आउटलेट के माध्यम से बाहर निकल जाते हैं। इस प्रकार, दो-तरफा आम गूदा मशीन गुठली, छिलके और अवशेषों का पूर्ण पृथक्करण प्राप्त कर सकती है।
वाणिज्यिक आम गूदा मशीन की विशेषताएं
- आम गूदा मशीन विभिन्न प्रकार के पत्थर वाले फलों की गुठली निकालने, गूदा बनाने और अलग करने के लिए उपयुक्त है।
- आम छीलने और गूदा बनाने की मशीन में विभिन्न छलनी जाली के आकार के विकल्प उपलब्ध हैं, जो विभिन्न आकार के आमों की गुठली निकालने और गूदा बनाने की आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं।
- इसका उपयोग अकेले या फल गूदा बनाने की उत्पादन लाइन में किया जा सकता है।
- भोजन के संपर्क में आने वाले हिस्से स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जो खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा के अनुरूप हैं।
- मशीन में गुठली हटाने, गूदा बनाने, छानने आदि के कार्य हैं, जिसमें उच्च दबाव बल और उच्च गूदा निकालने की दर है।



