सितंबर 2025 में, मॉरीशस के एक ग्राहक ने हमसे एक आलू धोने और छीलने की मशीन खरीदी। मशीन सफलतापूर्वक चालू हो गई है, और ग्राहक ने हमारे उत्पाद की गुणवत्ता और सेवा की प्रशंसा की है।
ग्राहक की पृष्ठभूमि
2025 में, मॉरीशस में एक सब्जी प्रसंस्करण कारखाने ने सफाई दक्षता और उत्पाद स्थिरता में सुधार के लिए अपनी आलू पूर्व-प्रसंस्करण क्षमता को उन्नत करने की योजना बनाई। कारखाना मुख्य रूप से स्थानीय सुपरमार्केट और खाद्य सेवा ग्राहकों को साफ ताजे आलू की आपूर्ति करता है। कच्चे आलू में उच्च मिट्टी की मात्रा के कारण, ग्राहक को स्थिर प्रदर्शन और आसान रखरखाव वाले एक विश्वसनीय धोने और छीलने के समाधान की आवश्यकता थी।
ग्राहक की आवश्यकताएं
ग्राहक भारी मिट्टी संदूषण वाले ताजे आलू प्रसंस्करण करता है और उसका दैनिक प्रसंस्करण लक्ष्य लगभग 5 टन है। संचार के दौरान, ग्राहक ने निम्नलिखित प्रमुख बिंदुओं पर ध्यान केंद्रित किया:
- आलू की त्वचा को नुकसान पहुंचाए बिना मिट्टी और अशुद्धियों को प्रभावी ढंग से हटाना
- निरंतर दैनिक उत्पादन के लिए उपयुक्त स्थिर उत्पादन
- दीर्घकालिक संचालन के लिए कम बिजली की खपत और सरल संरचना
- भविष्य के रखरखाव और प्रतिस्थापन के लिए अतिरिक्त स्पेयर पार्ट्स की उपलब्धता
टैज़ी समाधान
ग्राहक के कच्चे माल की विशेषताओं और उत्पादन क्षमता के आधार पर, शुली ने SL-2000 आलू धोने और छीलने की मशीन की सिफारिश की। यह मॉडल एक घूर्णन ब्रश सफाई और छीलने की संरचना का उपयोग करता है और आलू जैसी जड़ वाली सब्जियों के लिए सब्जी प्रसंस्करण संयंत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
मशीन विनिर्देश
- मॉडल: TZ-2000
- मशीन का आकार: 2000 × 1200 × 1350 मिमी
- ब्रश की लंबाई: 800 मिमी
- क्षमता: लगभग 800 किग्रा/घंटा
- शक्ति: 1.1 किलोवाट
- वोल्टेज: 380 वी
निरंतर फीडिंग की स्थिति में, एक इकाई ग्राहक की 5 टन की दैनिक उत्पादन आवश्यकता को पूरा करने के लिए पर्याप्त है।
स्पेयर पार्ट्स और रखरखाव सहायता
दीर्घकालिक संचालन के बारे में ग्राहक की चिंता को दूर करने के लिए, शुली ने पुष्टि की कि सभी घिसने वाले पुर्जे अलग से खरीदे जा सकते हैं। ग्राहक के अनुरोध के अनुसार, ब्रश और संबंधित घटकों जैसे अतिरिक्त स्पेयर पार्ट्स को मशीन के साथ आपूर्ति की जा सकती है ताकि भविष्य के रखरखाव के दौरान डाउनटाइम कम हो सके।
परियोजना परिणाम
मशीन कॉन्फ़िगरेशन, उत्पादन क्षमता और स्पेयर पार्ट्स सहायता योजना की पुष्टि करने के बाद, ग्राहक ने TZ-2000 आलू धोने और छीलने की मशीन की खरीद को अंतिम रूप दिया। उपकरण का निर्माण किया गया और सफलतापूर्वक वितरित किया गया, और अब इसका उपयोग ग्राहक की आलू धोने और छीलने की प्रक्रिया के हिस्से के रूप में किया जाता है, जो स्थिर और कुशल दैनिक उत्पादन सुनिश्चित करता है।
