सर्पिल त्वरित फ्रीज़र एक कॉम्पैक्ट और छोटे आकार की मशीन है जो बड़े पैमाने पर त्वरित फ्रीज़िंग की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए डिज़ाइन की गई है। इस मशीन को दो मॉडलों में विभाजित किया जा सकता है: सिंगल सर्पिल त्वरित फ्रीज़र और डबल सर्पिल त्वरित फ्रीज़र। त्वरित-जमे हुए भोजन को कन्वेयर बेल्ट के माध्यम से सर्पिल त्वरित फ्रीज़िंग क्षेत्र में ले जाया और त्वरित-जमाया जाता है। यह भोजन को समान रूप से हवा से प्रभावित करने के लिए टॉप ब्लोइंग और साइड ब्लोइंग का उपयोग करता है। सर्पिल घूर्णन संरचना फ्रीज़िंग की मात्रा बढ़ाती है और फर्श की जगह कम करती है। सर्पिल त्वरित फ्रीज़िंग उपकरण बड़े और मध्यम आकार के त्वरित-जमे हुए खाद्य उद्यमों के लिए पसंदीदा मॉडल बन गया है।
विशेषताएँ
- कॉम्पैक्ट संरचना, छोटा पदचिह्न, बड़ी फ्रीज़िंग मात्रा।
- बहु-परत सर्पिल संरचना जमे हुए उत्पादन सुनिश्चित करती है और भंडारण क्षमता बड़ी होती है।
- यह पास्ता, सब्जियां, मछली और झींगा, मीट सीख और अन्य उत्पादों के लिए उपयुक्त है।
- टॉप ब्लोइंग और साइड ब्लोइंग वितरण विधियां फ्रीज़िंग गति को तेज करती हैं, और फ्रीज़िंग समय को 15 से 90 मिनट के भीतर मनमाने ढंग से समायोजित किया जा सकता है।
- सर्पिल त्वरित फ्रीज़र में उचित संरचना डिजाइन और आसान संचालन है।
- बाष्पीकरणकर्ता एल्यूमीनियम मिश्र धातु से बना है, जो साफ करने में आसान है, खाद्य अवशेषों को कम करता है और बैक्टीरिया के प्रसार को रोकता है।
- फीडिंग सेक्शन एक शक्तिशाली सफाई उपकरण से सुसज्जित है जो कन्वेयर बेल्ट की स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए किसी भी समय मेश बेल्ट को सुखा देता है।

पैरामीटर
| मॉडल | TZ-500 | TZ-750 | TZ-1000 | TZ-1500 | TZ-2000 |
| क्षमता±10%(Kg/h) | 500kg/h | 750kg/h | 1000kg/h | 1500kg/h | 2000kg/h |
| आयाम (मीटर) | L7*W5.8*H3.1 | L7.5*W6*H3.3 | L7.7*W6*H3.8 | L8.3*W6.2*H4.5 | L8.8*W6.5*H4.8 |
| शीतलन खपत (किलोवाट) | 85 | 125 | 165 | 220 | 300 |
| स्थापित शक्ति | 16.2 | 21.7 | 21.7 | 24.6 | 27 |



