Mesin pembuat es balok komersial adalah peralatan khusus untuk membuat es balok. Es batu yang dihasilkan mesin ini dapat digunakan untuk pengawetan makanan, pengolahan, dekorasi, dan keperluan lainnya. Ukuran es batu yang dihasilkan dapat disesuaikan dengan kebutuhan. Tersedia berbagai jenis cetakan es, seperti 5kg, 10kg, 15kg, dll., dengan kapasitas produksi 1t, 3t, 5t, 10t, dll. Es balok yang dihasilkan oleh mesin pembuat es balok industri adalah yang terbesar di antara produk es. Berdasarkan metode pendinginan yang berbeda, peralatan pembuat es balok komersial memiliki tipe pendinginan langsung dan tipe air garam.
Aplikasi mesin pembuat es balok komersial

Es balok yang dihasilkan oleh mesin es balok memiliki kegunaan yang sangat luas. Dapat digunakan dalam pengolahan makanan, pengawetan produk perikanan, pendinginan, pendinginan, dan dekorasi patung es. Banyak digunakan di pelabuhan, dermaga, pabrik pengolahan makanan, penangkapan ikan di laut, dan banyak tempat lainnya. Ukuran es batu dapat disesuaikan dan dapat dihancurkan menjadi berbagai bentuk es batu sesuai dengan kebutuhan yang berbeda.
Langkah-langkah pembuatan es balok

- Letakkan rak cetakan tetap di dalam mesin es balok
- Tuangkan refrigeran secukupnya ke dalam mesin
- Isi cetakan es dengan air dan masukkan ke dalam rangka cetakan untuk memperbaikinya
- Nyalakan daya untuk membuat es, 4~6 jam untuk menyelesaikan pembuatan es
- Letakkan cetakan dalam air dingin dan rendam selama satu menit untuk melepaskan es balok
Jenis mesin pembuat es balok
Berdasarkan metode pendinginan yang berbeda, mesin es balok memiliki dua jenis: tipe pendinginan langsung dan tipe air garam. Mesin es balok pendinginan langsung adalah metode pembuatan es langsung. Ini menggunakan pertukaran panas langsung antara refrigeran dan air untuk membuat es. Mesin es balok air garam menggunakan pembuatan es tidak langsung. Ini menggunakan air garam sebagai media pertukaran panas. Setelah didinginkan oleh air garam, air di dalam ember es membeku menjadi es.

Pendinginan langsung VS mesin es balok air garam
Karena mesin es balok pendinginan langsung secara langsung menggunakan refrigeran dan air untuk pertukaran panas, tidak diperlukan air garam sebagai media pendingin perantara, dan proses pembuatan es bebas polusi. Selain itu, bahan paduan aluminium yang digunakan dalam mesin sesuai dengan keamanan pangan, higienis, dan aman, dan es batu yang dihasilkan dapat langsung dimakan. Oleh karena itu, es balok yang dibuat dengan menggunakan es balok pendinginan langsung dapat diterapkan dalam industri pengolahan makanan.
Mesin pembuat es balok air garam menggunakan air garam sebagai media pertukaran panas, dan kapasitas produksinya lebih besar daripada tipe pendinginan langsung. Selain itu, mesin es balok air garam memerlukan penggunaan kolam air garam, pemasangan derek udara, dan peralatan tambahan lainnya. Ini umumnya cocok untuk pabrik pembuatan es balok besar.

Keunggulan mesin pembuat es balok industri
- Seluruh mesin ini menggunakan struktur lembaran logam yang masuk akal, kekuatan tinggi, dan tidak mudah berubah bentuk.
- Mesin es balok menggunakan metode pengelasan atau rivet untuk meningkatkan masa pakai mesin.
- Menggunakan lapisan busa siklopentana yang dipertebal, secara efektif mengisolasi energi eksternal dan memiliki efek isolasi dingin yang baik.
- Seluruh bodinya menggunakan baja tahan karat, dapat disiapkan dengan refrigeran non-korosif, yang sehat dan higienis.
- Menggunakan kompresor, pipa tembaga murni tebal, dan desain sistem refrigerasi, kecepatan pendinginan dua kali lipat dan kinerja stabil.
- Bahan cetakan es dan ukuran cetakan es dapat dipilih sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
- Evaporator menggunakan tembaga murni, dan efek pendinginan langsung lebih baik.
- Mesin pembuat es balok industri ini memiliki berbagai model kapasitas produksi, yang dapat memenuhi kebutuhan pengguna yang berbeda.
Parameter mesin pembuat es balok kecil
| Model | TZ-1 | TZ-2 |
| Berat model | 10kg | 10kg |
| Ukuran model | 260*70*670mm | 260*70*670mm |
| Jumlah model | 16 | 32 |
| Ukuran mesin | 2.86*0.62*1.05m | 2.79*1.025*1.115m |
| Waktu es/jam | 4 | 4 |
| Kategori refrigeran | R22 | R22 |
| Daya terukur/kw | 6 | 8.5 |



