Pemotong sayur sangat diperlukan dalam pengolahan sayuran potong segar

Industri sayuran potong segar kini telah menjadi industri baru dan digemari oleh sebagian besar anak muda. Sayuran potong segar adalah sayuran yang telah dibersihkan dan dipotong-potong serta dikemas langsung. Setelah konsumen membeli sayuran ini, mereka bisa langsung memasaknya atau langsung memakannya. Fitur siap pakai membuat sayuran potong segar populer di kalangan anak muda. Oleh karena itu, industri pengolahan sayuran potong segar juga berkembang dalam skala besar. Dalam pengolahan sayuran potong segar, pemotong sayur adalah mesin yang diperlukan. Apakah Anda tahu pemotong sayur? Seberapa banyak Anda tahu? Biarkan produsen mesin pemotong sayur memperkenalkan mesin ini kepada Anda.

Pengenalan Pemotong Sayur

Mesin pemotong sayur menggunakan struktur pelat pisau setengah bulan dan pelat penyesuaian setengah bulan. Jika Anda perlu memotong berbagai jenis sayuran atau memotongnya menjadi bentuk yang berbeda, Anda hanya perlu mengganti corong yang berbeda.

Mesin pemotong sayur terutama terdiri dari rangka, sabuk konveyor, sabuk penekan sayur, mekanisme pengirisan, kotak pengatur kecepatan, atau mekanisme pengatur kecepatan roda menara.

Jika digunakan untuk mengiris melon dan sayuran umbi-umbian seperti kentang, ketebalan irisan dapat disesuaikan dalam rentang tertentu. Bagian pisau vertikal dapat memproses sayuran berdaun lunak atau memotong irisan menjadi berbagai bentuk seperti kubus dan belah ketupat dengan spesifikasi berbeda.

Fitur pemotong sayur

• Menggunakan pisau berputar untuk pemotongan kecepatan tinggi, memotong berbagai sayuran menjadi bagian atau irisan. Kualitas permukaan potongan baik, ketebalan dan panjang potongan seragam, struktur permukaan potongan segar, dan struktur serat tidak rusak.

• Bagian mesin yang bersentuhan dengan sayuran menggunakan baja tahan karat, dan sabuk konveyor serta sabuk penekan sayur menggunakan karet untuk memastikan kerja jangka panjang tanpa karat dan korosi;
• Mesin yang disediakan oleh produsen mesin pemotong sayur memiliki efisiensi pemotongan tinggi, pengoperasian yang mudah, konsumsi energi rendah, higienis, dan aman.
• Tingkat kegagalan rendah. Motor terpisah digunakan untuk bagian pengangkutan sayur dan bagian pemotongan sayur, yang tidak saling mempengaruhi.
• Rentang aplikasi luas.

Sayuran berdaun, seperti daun bawang panjang, kecambah bawang putih, kucai, seledri, kubis, sawi hijau, dll.

Umbi-umbian, seperti lobak, kentang, ubi jalar, talas, rebung, bawang bombay, terong, apel, jahe, dll.

• Dapat memotong sayuran dan buah-buahan menjadi irisan, potongan, serutan, kubus, belah ketupat, dan lengkungan.

Tindakan pencegahan dalam menggunakan pemotong sayur

1. Setelah setiap penggunaan pemotong sayur, bersihkan mesin tepat waktu untuk memastikan tidak ada sisa makanan yang tertinggal di dalam mesin;
2. Lumasi bagian-bagian penting dan sekrup secara teratur, pilih oli mesin No. 20, dan isi dengan sepuluh tetes setiap kali.
3. Dilarang keras memasukkan bahan batu atau logam saat memotong sayuran untuk mencegah kerusakan pada pisau.
4. Jika sabuk konveyor dan sabuk penekan sayur ditemukan kendor, segera sesuaikan baut penegang atau sesuaikan tekanan pegas ke posisi yang sesuai.
5. Saat membersihkan sabuk konveyor, atur kecepatan sabuk konveyor ke kecepatan lambat dan bersihkan dengan benda lunak seperti spons. Pada saat yang sama, gunakan aliran air kecil untuk mengirim air ke vendor sabuk konveyor untuk menghilangkan residu pada sabuk konveyor.
6. Setelah setiap penggunaan mesin, sebaiknya oleskan minyak pada pisau untuk mengisolasi oksigen guna mencegah karat.