青果物粉末加工機は、いくつかの機械を使用して青果物原料を粉末に加工します。加工された青果物粉末は水分含有量が低く、保存、包装、輸送が容易です。抽出された青果物粉末は食品加工のさまざまな分野で使用でき、食品の色や風味を向上させます。青果物粉末生産機械には主に洗浄機、スライサー、乾燥機、製粉機、包装機などの機械が含まれます。機械は操作が簡単で、原料に対する汎用性があります。
適用可能な原料
青果物粉末加工ラインは、さまざまな果物や野菜を脱水粉末に加工するのに適しています。例えば、じゃがいも、さつまいも、生姜、玉ねぎ、ナツメ、バナナなどの製品です。
青果物粉末加工技術
青果物粉末の加工技術は、生鮮青果物、洗浄、皮むき、スライス、ブランチング、脱水、乾燥、粉砕、ふるい分け、包装などです。
1. 材料の特性に応じて、洗浄と皮むきの工程は異なる方法で行うことができます。根菜類はブラシ洗浄皮むき機を使用して皮をむくことができます。例えば、ナツメなどの果物は皮をむく必要がないため、青果物洗浄機で洗浄するだけで十分です。
2. 多機能野菜切断機または押し下げ式青果物スライサーで、果物や野菜のスライス作業を完了できます。
3. ブランチングは、果物や野菜の酵素活性を効果的に防ぎ、果物や野菜の独特の鮮やかな色を維持するのに非常に有益です。この工程は顧客のニーズに応じて選択できます。
4. ブランチング後の野菜は、脱水機で余分な表面水分を取り除くために脱水する必要があります。
5. 青果物乾燥機は、要件に応じて果物や野菜に含まれる水分を乾燥させることができます。機械はコントロールパネルで乾燥プロセス全体の時間と温度を設定できます。
6. 青果物製粉機で乾燥した果物や野菜を粉砕します。粉末の細かさはふるい板のメッシュで制御されます。
7. 粉末ふるい機は異なる細かさの粉末をふるい分けし、2、3、4などの異なるグレードに分けることができます。
8. 粉末に異なる包装方法を使用する場合、異なるスタイルの包装機を選択できます。包装された粉末は保存と流通が容易です。
青果物粉末加工機の利点
- 青果物粉末生産設備には多くの青果物加工機器が含まれています。また、野菜サラダや洗浄野菜の生産にも適しています。
- 青果物生産設備は原料に対する許容度が高く、原料のサイズや形状に要件はありません。
- すべての機械はインテリジェント操作を採用し、自動化度が高く、操作が簡単です。
- 加工された青果物粉末は青果物原料の適用範囲を広げ、栄養損失がほとんどありません。
