にんにく皮むき機は、にんにくの特性に合わせて特別に開発された皮むき機です。この機械は主にエアコンプレッサーが発生させる強力な気流を利用してサイクロンを形成し、にんにくの外膜を取り除きます。この機械の乾燥バレルには熱風循環機能があり、湿気の多い気候でもにんにくを乾燥した状態に保ちます。このしょうが・にんにく皮むき機は、にんにく加工工場や食品工場で広く使用されています。
にんにく皮むき機の特徴
- 圧縮空気を使用して皮をむくため、にんにくにほとんどダメージを与えません。
- 皮むき率が高く、にんにくの皮むき効果は安定しています。
- 高出力で種類も豊富。毎時30~1500kgのさまざまな出力モデルから選択できます。
- 手むきを模倣しており、皮むき工程でにんにくがそのまま保たれ、長期保存が保証されます。
- 機械全体に食品グレードの素材を採用。錆びず、損傷もありません。

パラメータ
| モデル | TZ-G-1 | TZ-G-2 | TZ-G-3 | TZ-G-4 |
| 能力(kg/h) | 20~30 | 100~150 | 200~300 | 1000~2000 |
| 電力(kW) | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 2.25 |
| 重量(kg) | 30 | 85 | 110 | |
| サイズ(mm) | 470*450*760 | 620*600*1300 | 710*690*1380 | 2700*800*1600 |
乾式にんにく皮むき機の仕組み
乾式にんにく皮むき機は、主に圧縮空気を動力源としてにんにくの皮むきを実現します。エアコンプレッサーが生成する圧縮空気を利用して、にんにくを自然に皮むきします。電気と空気の制御により、にんにくの誘導、皮むき、排出を自動で行えます。自動乾式にんにく皮むき機は、皮むき工程で水に一切触れず、環境を汚染しません。機械で皮むきする前に、にんにく分割機を使ってにんにくを分離する必要があります。
乾式と湿式のにんにく皮むき機の違い
乾式にんにく皮むき機は圧縮空気を主な動力源とし、皮むき工程全体で水に触れません。湿式にんにく皮むき機は、皮むき工程で水を使用する必要があります。湿式皮むき方法は一般的ににんにくの深加工工場で使用されます。湿式皮むき方法は環境に深刻な汚染を引き起こすため、現在では湿式皮むき方法の使用は禁止されており、より多くの乾式皮むき方法が使用されています。

乾式にんにく皮むき機が作業効率を向上
自動にんにく皮むき機は、従来の手むきをベースに開発・改良されました。従来の手むき方法と比較して、皮むき効果が良く、にんにくを傷めません。このにんにく皮むき機は、にんにくの皮むきだけでなく、玉ねぎの皮むきにも適しています。でんぷん工場、乾燥野菜工場、食堂、レストランの生産に適しています。自動乾式にんにく皮むき機は、構造が簡単、安定した動作、低騒音という特徴があります。
しょうが・にんにく皮むき機の種類
にんにく皮むき機の処理能力に応じて、主に小型と自動式の2種類があります。
ミニにんにく皮むき機

小型にんにく皮むき機の生産能力範囲は20~300kg/hです。主に手動投入方式を採用していますが、コンベアベルトと組み合わせて自動投入も可能です。この小型皮むき機は、一般的にレストランや小規模なにんにく加工工場で使用されています。
チェーン式自動にんにく皮むき機

チェーンプレート式にんにく皮むき機は、小型皮むき機をベースに改良された自動皮むき機です。自動機は自動投入と排出を実現できます。投入から排出まで労力は不要です。小型機と同じ空気圧縮原理を使用し、乾式皮むきです。チェーンプレート式にんにく皮むき機の出力は最低500kg/hです。



