A máquina de fatiar alho é um cortador versátil, também pode ser chamada de cortador de gengibre. Além disso, pode ser aplicada a batata, raiz de lótus, maçã, pera, rabanete, pepino, fatias de taro e outros talos e frutas e vegetais de raiz. As fatias de alho cortadas com esta máquina de fatiar alho têm forma uniforme e espessura regular. É uma máquina de fatiar ideal para a indústria de processamento de alimentos, setor de alimentos congelados, empresas de processamento de vegetais, etc.
Aplicação da máquina comercial de fatiar alho
A eficiência de corte da máquina comercial de fatiar alho é extremamente alta, sendo dezenas de vezes superior à manual. Pode ser usada para processar chips de alho, chips de gengibre, chips de batata, chips de taro, comprimidos de inhame e outros produtos. As fatias de vegetais cortadas são uniformes em espessura e tamanho, e o tecido da superfície cortada é fresco, não danificando o tecido fibroso. Além disso, também podemos fornecer outras máquinas de processamento de alho, como cortadores de raiz de alho, máquinas de descascar alho, máquinas de secar dentes de alho, etc.
Requisitos de matéria-prima para a máquina de fatiar alho
Embora esta máquina de fatiar alho possa cortar uma variedade de materiais, ela tem requisitos quanto à humidade dos materiais processados.
- Materiais húmidos serão mais fáceis de cortar do que materiais secos. Se uma máquina de fatiar alho for usada para cortar materiais muito secos, pode cortar os materiais em pó.
- Materiais com maior viscosidade podem aumentar a espessura das fatias do cortador.
Processo de operação da máquina de fatiar gengibre e alho
- Alimentação: Após ligar a máquina, coloque os materiais na abertura de alimentação (continuamente, sem interrupção).
- Corte: O material entra em contacto com o material, e o material é cortado em fatias por força centrífuga, podendo ser cortado continuamente.
- Descarga: O material é descarregado pela abertura de descarga.
Técnicas de operação do cortador de gengibre e alho
O material pode ser alimentado continuamente, e os materiais são comprimidos uns contra os outros (o equipamento baseia-se no princípio centrífugo), resultando num melhor efeito de corte;
Materiais maiores podem ser lubrificados com água para evitar a quebra das fatias (o equipamento possui uma entrada de água);
Quando o material é descarregado na água, o material pode ser mantido intacto, e a cor original do material pode ser melhor protegida.
Como usar a máquina de fatiar gengibre e alho
- Ao ajustar o cortador de alho, primeiro solte e aperte a porca do pino de cobre. Em seguida, gire a porca e a direção da espessura do pino de cobre para ajustar. Após o ajuste da espessura, a porca e o pino de cobre devem ser apertados. Se a cabeça do cortador estiver paralela à lâmina, não ligue a máquina. A cabeça do cortador deve estar mais baixa que a lâmina para que a máquina possa cortar. O ajuste mais espesso é de cerca de 3 mm, e o mais fino pode ser ajustado sem etapas.
- Insira o cabo hexagonal no orifício lateral da máquina. Gire a direção da roda para mudar a faca. Ao mudar a faca, solte os dois parafusos hexagonais da lâmina e insira a lâmina para substituí-la.
Precauções ao usar a máquina de fatiar alho
- A bacia da faca deve ser frequentemente esfregada com óleo para evitar que sujidade grude. Se aparecerem caudas e pequenos fragmentos, isso indica que o amolecimento não é adequado ou a lâmina não está afiada, sendo necessário substituir ou afiar a faca. Está demasiado fino para cortar.
- Corte medicamentos viscosos como Tianyun, Shengdi, Yuanshen e Gastrodia elata, e corte com água na superfície.
Parâmetros da máquina de fatiar gengibre mais vendida
Tensão: 110-220-380V
Potência: 1500W
Dimensões: 970*700*1040cm, 150kg
Produção: 500kg/h
