Um moinho de pó de vegetais pode moer muitos vegetais secos em pó. O alho em pó é um tempero essencial na cozinha. Este artigo explicará como fazer alho em pó.
Usar um moinho de pó de vegetais permite moer o alho de forma eficiente e uniforme, adequado para produção alimentar em larga escala.
Processamento do Alho em Pó
O processo de produção do alho em pó inclui: separar os dentes de alho, descascar, lavar, fatiar, desidratar, moer e embalar.
Preparar Matéria-Prima
Selecione alho livre de mofo e danos, depois separe os dentes.
Descasque do Alho
Use uma máquina de descascar alho para descascar os dentes sem danificar a pele.
Lavagem e Secagem ao Ar do Alho
Lave o alho descascado usando uma máquina de lavar por bolhas e depois seque ao ar com uma máquina de secagem.
Fatiamento e Secagem do Alho
Fatie o alho qualificado uniformemente, coloque as fatias em tabuleiros e seque-as numa câmara de secagem
Moagem e Embalagem do Alho
Coloque o alho seco num Moinho de Pó de Vegetais para moer em alho em pó e depois embale.
Moinho de Vegetais Recomendado
| Modelo | Unidade | 10B | 20B | 30B | 40B | 50B | 60B | 70B |
| Capacidade de produção | kg/h | 20-50 | 60-150 | 100-300 | 160-800 | 250-1200 | 500-1500 | 800-2000 |
| Tamanho de alimentação | mm | 6 | 6 | 2-10 | 2-12 | 2-15 | 2-15 | 2-15 |
| Finura de trituração | mesh | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 |
| Peso | kg | 120 | 200 | 280 | 400 | 500 | 620 | 880 |
| Velocidade do fuso | r/min | 4500 | 4500 | 3800 | 3400 | 3200 | 3200 | 3200 |
| Potência do motor | kw | 2.2 | 4 | 5.5 | 11 | 15 | 22 | 37 |
| Dimensão total C*L*A | mm | 450*550*900 | 550*600*1250 | 630*700*1400 | 800*900*1550 | 850*850*1600 | 1000*900*1680 | 1200*1100*1800 |
A finura da moagem pode ser ajustada usando diferentes telas, atendendo necessidades desde pó grosso até pó fino.
Precauções
- Controlo de Humidade: Certifique-se de que o alho está seco para evitar que o pó forme grumos.
- Finura da Moagem: Escolha o tamanho de malha adequado conforme o uso; Geralmente, 60–120 mesh é adequado para cozinhar.
- Operação Segura: Não coloque as mãos na área de moagem enquanto a máquina estiver a funcionar para evitar acidentes.
- Manutenção Regular: Verifique o motor, o eixo principal e o crivo regularmente para garantir uma operação estável a longo prazo.
Aplicações do Moinho de Pó de Vegetais
O Moinho de Pó de Vegetais é amplamente utilizado na indústria de processamento de alimentos. Pode moer alho, cebola, cenoura, pimenta, gengibre, cogumelos, abóbora, tomate, aipo e outros vegetais em pó ou pasta. É adequado para fazer temperos, pós de vegetais, molhos, alimentos instantâneos e muito mais. Também pode processar várias especiarias para atender a diversas necessidades de produção alimentar.
Trabalhe com a Taizy
Ao trabalhar com a Taizy para produzir alho em pó usando um Moinho de Pó de Vegetais, pode obter uma produção eficiente e contínua. O pó é uniforme, seco e sem grumos, e a máquina é adequada para vários vegetais. Possui operação fechada segura, fácil desmontagem e limpeza, durabilidade, desempenho estável e design economizador de energia. Escolha a Taizy para qualidade confiável e serviço pós-venda profissional para tornar a produção mais eficiente e sem preocupações.
