A máquina multifuncional de cortar legumes é um equipamento de processamento importante para a produção em massa de várias frutas e legumes. O cortador de legumes pode substituir a função do corte manual, cortando todos os tipos de frutas e legumes em fatias, cubos, fios, tiras, segmentos, etc. Para o uso da máquina de cortar legumes, é necessário dominar o método para que ela cumpra o seu papel.
Principais funções da máquina de cortar legumes comercial
O picador elétrico de legumes é totalmente fabricado em aço inoxidável 304, sendo durável. Pode cortar legumes de raiz em fatias, fios, tiras, cubos, etc., de espessura uniforme. Além disso, este cortador de legumes também pode cortar fatias onduladas.
Os legumes de raiz comumente processados incluem batatas, batatas-doces, abóboras, brotos de bambu, cebolas, beringelas, cenouras, etc. E legumes de folha: aipo, couve chinesa, couve-rábano, espinafre, etc. Este equipamento de corte de legumes é muito adequado para fábricas, cantinas escolares, fábricas de alimentos, etc.
A forma correta de usar a máquina de cortar legumes
Ao operar o cortador de legumes, verifique sempre a proteção do equipamento e se a fonte de alimentação está em boas condições. Verifique as lâminas ou a correia transportadora do cortador de legumes quanto à presença de objetos estranhos. Se forem encontrados objetos estranhos, estes devem ser removidos.
Coloque o equipamento numa superfície nivelada antes de operar a máquina. Certifique-se de que o cortador está posicionado de forma uniforme. Além disso, é necessário garantir que a ficha do dispositivo está em bom contacto, sem folgas e sem marcas de água.
Selecione e ajuste o modo de corte da máquina de cortar legumes de acordo com os legumes a processar. O fatiador de frutas e legumes é usado principalmente para fatiar legumes duros como melão e batatas. Ao mudar diferentes facas, legumes de folha macia ou fatias cortadas podem ser processados em várias formas, como blocos, cubos, losangos, etc., de diferentes especificações.
Ao instalar o cabeçote de corte no cortador de legumes, rode primeiro o excêntrico ajustável da máquina. Depois de o porta-facas atingir o ponto morto inferior, levante o porta-facas 1-2 mm para cima e aperte a porca após a faca entrar em contacto com a correia transportadora. Se a altura do porta-facas for pequena, a faca pode prender ao cortar legumes. Se o porta-facas for levantado demasiado alto, pode cortar a correia transportadora.
