Como uma importante fruta tropical fresca, o ananás tem um aroma forte, sabor agridoce e rica nutrição. Portanto, também é bem recebido pelos consumidores. No entanto, como fruta fresca, tem um curto prazo de validade. As frutas que não podem ser vendidas dentro do melhor prazo de validade são inevitavelmente processadas em produtos de ananás com longa vida útil. No processo de processamento do ananás, as máquinas de processamento de ananás também são inevitáveis. A Taizy oferece uma variedade de máquinas de processamento de ananás.
Variedade de produtos processados de ananás
Existem muitos tipos de produtos que podem ser processados a partir do ananás. Não só a polpa do ananás tem vários métodos de processamento, mas até as folhas do ananás e os resíduos descartados podem ser transformados em tesouros. As folhas do ananás podem ser processadas em meias e camisas, que têm funções naturais de respirabilidade e esterilização. Os resíduos de ananás podem ser usados para extrair bromelina, que tem uso cosmético e medicinal. A polpa do ananás pode ser processada em sumo de ananás, rodelas de ananás, pó de ananás, ananás liofilizado e outros produtos.
Introdução às máquinas de processamento de ananás
As máquinas comuns de processamento de ananás incluem principalmente descascadora de ananás, descascadora e removedora de miolo de ananás, extratora de sumo de ananás, fatiadora de ananás, secadora de ananás, liofilizadora de ananás, moinho de pó de ananás e outras máquinas.
A máquina de descascar ananás pode descascar o ananás inteiro com a casca. A cabeça e a cauda do ananás precisam ser removidas manualmente antes de descascar.
A máquina de descascar e remover miolo de ananás tem a função de descascar e remover o miolo, a máquina pode ser equipada com uma fatiadora para fazer rodelas de ananás.
Se quiser fazer sumo de ananás, precisa de usar um extrator de sumo de ananás. A máquina de sumo de ananás primeiro tritura o ananás inteiro e depois extrai o sumo. É amplamente aplicada para espremer várias frutas e vegetais.
A fatiadora de ananás é uma fatiadora de frutas e vegetais por pressão descendente. Requer que uma pessoa pressione manualmente as rodelas de ananás, e a espessura das fatias pode ser ajustada.
As rodelas de ananás podem ser colocadas num secador para secagem. A Taizy fornece principalmente secadores de carrinho de bandeja pequenos e secadores contínuos de esteira de malha. O secador possui um painel de controlo inteligente, que pode controlar inteligentemente a temperatura e o tempo durante o processo de secagem, e controlar a desumidificação.
A produção de rodelas de ananás liofilizadas requer um liofilizador de ananás. Semelhante aos secadores, os liofilizadores têm máquinas pequenas e grandes.
Etapas de processamento de produtos de ananás
Sumo de ananás
A extração do sumo de ananás requer as etapas de descascar o ananás e espremer o sumo. Portanto, é necessário usar uma descascadora de ananás ou uma descascadora e removedora de miolo de ananás, e um extrator de sumo de ananás.
Rodelas de ananás seco
A produção de rodelas de ananás seco requer as etapas de descascar, fatiar e secar o ananás. Portanto, requer o uso de uma descascadora e removedora de miolo de ananás, fatiadora de ananás e secador.
Pó de ananás
O pó de ananás é feito por moagem com base nas rodelas de ananás seco. Além da maquinaria necessária para fazer rodelas de ananás seco, também precisa de um moinho.
Rodelas de ananás liofilizadas
A produção de ananás liofilizado apenas precisa de alterar a etapa de secagem das rodelas de ananás seco para uma etapa de liofilização. Portanto, a produção de rodelas de ananás liofilizadas requer uma descascadora e removedora de miolo de ananás, fatiadora e congelador rápido.
