Search

    Application

    Application ·

    หัวหอม

    หัวหอมมักเป็นอาหารปรุงสุกที่บ้านทรงกลมหรือรูปไข่ แบ่งได้เป็น 3 ประเภท: ขาว เหลือง และแดง หัวหอมมีกลิ่นฉุน แต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง หัวหอมมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ ช่วยย่อยอาหาร …

    Read more

    Application ·

    ขิง | ขมิ้น

    ขิงไม่เพียงมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ยังเป็นส่วนผสมทางยาอีกด้วย ขิงมีประโยชน์หลายอย่าง แต่มักใช้เป็นส่วนผสมที่ให้รสชาติในอาหาร ดังนั้นขิงจึงเป็นสารเติมแต่งที่สำคัญในเครื่องปรุงรส …

    Read more

    Application ·

    กระเทียม

    กระเทียมเป็นเครื่องปรุงรสชั้นยอด มักใช้ปรุงรสในการผัดหรือทำน้ำสลัด นอกจากนี้กระเทียมยังมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ป้องกันเนื้องอกและมะเร็ง ป้องกันโรคเบาหวาน และอื่นๆ …

    Read more