เครื่องล้างผักและผลไม้ได้รับความนิยมจากลูกค้าเนื่องจากมีการใช้งานที่หลากหลาย ช่วยทดแทนแรงงานคน ลดความเข้มข้นของแรงงาน และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน เครื่องล้างผักและผลไม้เป็นอุปกรณ์ล้างที่มีประสิทธิภาพสูงและใช้พลังงานต่ำ มีบทบาทสำคัญในโรงงานแปรรูปผักสะอาด โรงงานแปรรูปสลัด และโรงงานคัดแยกผักและผลไม้
เครื่องนี้ทำหน้าที่เป็นขั้นตอนการล้างครั้งแรกของผักและผลไม้ เป็นเครื่องจักรที่ขาดไม่ได้ในกระบวนการแปรรูปผักและผลไม้ แล้วหลักการทำงานของเครื่องล้างผักและผลไม้คืออะไร? ในฐานะผู้ผลิตเครื่องล้างผัก ต่อไปนี้จะแนะนำหลักการทำงานของเครื่องล้าง
หลักการทำงานของเครื่องล้างผักและผลไม้
เครื่องล้างผักและผลไม้ประกอบด้วยเครื่องเป่าลม ปั๊มน้ำหมุนเวียน และปั๊มน้ำแรงดันสูง เครื่องเป่าลมใช้เป่าลมลงไปในน้ำเพื่อให้เกิดฟองอากาศที่ทำให้เกิดการพลิกตัว
ปั๊มน้ำหมุนเวียนช่วยให้น้ำในถังถูกนำกลับมาใช้ใหม่ เครื่องนี้มีข้อดีคือประหยัดน้ำ ปั๊มน้ำแรงดันสูงติดตั้งที่ปลายเครื่องล้าง และเชื่อมต่อกับท่อน้ำเพื่อฉีดพ่นผักและผลไม้ด้วยแรงดันสูง นี่คือการล้างครั้งที่สองของผักและผลไม้
ประการแรก เครื่องเป่าลมจะขับเคลื่อนน้ำในถังให้หมุนวน และน้ำที่หมุนวนจะขับเคลื่อนผักและผลไม้ให้หมุนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้เกิดการทำความสะอาด ในขณะเดียวกัน ฟองอากาศที่หมุนวนจะพาผักและผลไม้ไปยังปลายเครื่อง ลิฟต์จะยกผักและผลไม้ที่ทำความสะอาดแล้วไปยังบริเวณฉีดพ่นแรงดันสูง
ท่อฉีดพ่นน้ำแรงดันสูงด้านบนจะฉีดพ่นผักและผลไม้ที่อยู่ด้านล่างเพื่อทำความสะอาดครั้งที่สอง น้ำในถังจะถูกหมุนเวียนอย่างต่อเนื่องภายใต้การทำงานของปั๊มน้ำหมุนเวียน และเศษที่เหลือในถังจะถูกกรองออกไปพร้อมกับน้ำหมุนเวียน
ทำไมต้องเลือกเครื่องล้างฟองอากาศเพื่อล้างผักและผลไม้?
ผู้ผลิตเครื่องล้างผักมีเครื่องล้างสามประเภท ได้แก่ เครื่องล้างฟองอากาศ, เครื่องล้างแบบน้ำวน แบบน้ำวน และ เครื่องล้างแบบแปรง เครื่องล้างฟองอากาศมีการใช้งานที่หลากหลายมาก สามารถล้างผักและผลไม้ได้หลายประเภท
ไม่ว่าจะเป็นผักและผลไม้ทั้งลูกหรือหั่นเป็นชิ้น ก็สามารถล้างได้ นอกจากนี้ การล้างด้วยฟองอากาศที่พลิกตัวจะไม่ทำลายผักและผลไม้ และสามารถรักษาความสมบูรณ์ของผักและผลไม้ได้มากที่สุด ดังนั้นจึงเป็นอุปกรณ์ล้างที่ดีที่สุดสำหรับการล้างผักและผลไม้ในโรงงานแปรรูปผักและผลไม้
อุตสาหกรรมแปรรูปผักสดตัดมีแนวโน้มกว้างไกล
อายุการเก็บรักษาของผักสดค่อนข้างสั้น ดังนั้นจึงมีวิธีการล้าง ตัด และบรรจุภัณฑ์ปลอดเชื้อสำหรับผักเกิดขึ้น หลังจากล้าง หั่น และบรรจุภัณฑ์ ผักสะอาดมีข้อได้เปรียบอย่างมากในการจัดเก็บ ขนส่ง และจัดจำหน่าย
อาหารจานผักสะอาดและถูกสุขลักษณะ ผู้บริโภคสามารถปรุงและรับประทานได้โดยตรง ซึ่งตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี ดังนั้น ผักสะอาดหลังจากผ่านการล้าง บรรจุภัณฑ์ และการแปรรูปอื่นๆ จึงเป็นที่ต้องการของคนรุ่นใหม่และมีตลาดผู้บริโภคขนาดใหญ่
