กระเทียมเป็นเครื่องปรุงรสชั้นยอด มักใช้ปรุงรสในการผัดหรือทำน้ำสลัด นอกจากนี้กระเทียมยังมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ป้องกันเนื้องอกและมะเร็ง ป้องกันโรคเบาหวาน และอื่นๆ ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกระเทียมก็มีมากมาย เช่น กระเทียมบด ผงกระเทียม กระเทียมดอง กระเทียมดำ และอื่นๆ
ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกระเทียม
เครื่องจักรแปรรูปกระเทียม
