เครื่องทำเนื้อบดขิงและกระเทียมอุตสาหกรรมเรียกอีกอย่างว่าเครื่องบด ใช้สำหรับบดกระเทียม ขิง มันฝรั่ง หัวหอม ฯลฯ เป็นหลัก เครื่องทำเนื้อบดกระเทียมจะย่อยวัสดุเป็นหลักด้วยการตัดอย่างรวดเร็วของชุดใบมีดหลายคู่ ใช้หลังจาก
garlic peeling.
เครื่องผลิตจากสแตนเลสเกรดอาหาร ซึ่งทนต่อการสึกหรอ แข็งแรงทนทาน และเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยด้านอาหาร ให้เนื้อกระเทียมบดที่ละเอียดมากและมีเนื้อสัมผัสสม่ำเสมอ จึงเป็นเครื่องแปรรูปที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับร้านอาหาร โรงแรม โรงอาหาร และโรงงานแปรรูปอาหาร
กำลังการผลิตสามารถสูงถึง 300–500 kg per hour. การใช้งานง่าย — เพียงใส่กลีบกระเทียมที่ล้างสะอาดแล้วลงในช่องป้อนวัตถุดิบ
คุณสมบัติของเครื่องทำขิงกระเทียมบด
วัสดุคุณภาพสูง ทนทานและใช้งานได้ยาวนาน
ตัวเครื่องผลิตจาก สแตนเลส 304 ชิ้นส่วนทั้งหมดที่สัมผัสอาหารใช้วัสดุเกรดอาหาร มีคุณสมบัติต้านการกัดกร่อน ไม่เป็นสนิม ทำความสะอาดง่าย และเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัย โครงสร้างแข็งแรงช่วยให้เครื่องทำงานได้อย่างมั่นคงเป็นเวลานานโดยไม่เสียรูปทรง อายุการใช้งาน 5–8 ปี
มอเตอร์ทรงพลังและประสิทธิภาพสูง
ติดตั้งมอเตอร์แกนทองแดง 3 kW ให้กำลังแรงและเสถียรภาพสูง ความเร็วรอบที่รวดเร็วและแรงบดที่ทรงพลังช่วยให้สามารถแปรรูปกระเทียมได้ 300–500 kg ต่อชั่วโมง เร็วกว่าการทำงานด้วยมือมากกว่า 20 เท่า ช่วยประหยัดต้นทุนแรงงานได้อย่างมาก
กระเทียมบดละเอียด สม่ำเสมอ
เครื่องใช้ใบมีดสแตนเลสความแข็งสูง คม และทนสึกหรอ สำหรับการตัดหลายมุม ผลลัพธ์ที่ได้คือกระเทียมบดเนื้อละเอียด เนียนสม่ำเสมอ ไม่เหลือกาก ช่วยคงกลิ่นหอมตามธรรมชาติและสารอาหารของกระเทียมไว้
ใช้งานและบำรุงรักษาง่าย
เพียงใส่กระเทียมปอกเปลือกลงในช่องป้อน เครื่องจะบดและส่งออกเป็นเนื้อบดโดยอัตโนมัติ โครงสร้างแบบถอดได้ช่วยให้ถอดและทำความสะอาดแผ่นใบมีดและตะแกรงได้อย่างรวดเร็ว เพื่อการบำรุงรักษาที่ง่าย
อายุการใช้งานยาวนานและประสิทธิภาพคงที่
ด้วยโครงสร้างที่เหมาะสมและระบบป้องกันมอเตอร์โอเวอร์โหลด เครื่องจึงช่วยลดการสึกหรอภายใต้การทำงานหนัก เมื่อใช้งานอย่างถูกต้องและบำรุงรักษาเป็นประจำ เครื่องสามารถเดินเครื่องได้อย่างต่อเนื่องและเสถียรเป็นเวลาหลายปี โดยแทบไม่ต้องเปลี่ยนอะไหล่
ตัวเลือกแรงดันไฟฟ้าและปลั๊กแบบสั่งทำได้
แรงดันไฟฟ้ามาตรฐานคือ 220 V/380 V เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมการทำงานที่หลากหลาย สามารถปรับแต่งแรงดันไฟฟ้าและประเภทปลั๊กได้ตามมาตรฐานของประเทศคุณ เพื่อให้ใช้งานแบบเสียบแล้วพร้อมใช้งานได้ทันที
พารามิเตอร์
| Model | TZ-300 |
| Voltage | 220v |
| Power | 3kw |
| Size | 700*500*1000mm |
| Rotating speed | 2800r/min |
| Capacity | 300~500kg/h |
มีเพียงรุ่นเดียวของเครื่องนี้ และแรงดันไฟฟ้า 220V ทำให้เครื่องนี้เหมาะสำหรับใช้งานในบ้านได้ด้วย อัตราการผลิตไม่ได้ต่ำ จึงสามารถใช้เครื่องนี้สำหรับการผลิตกระเทียมบดและขิงบดในปริมาณมากได้
หลักการทำงานของเครื่องบดขิงและกระเทียม
เครื่องบดกระเทียมใช้การตัดและการบีบอัดของใบมีดที่หมุนด้วยความเร็วสูงเป็นหลัก เพื่อบดกลีบกระเทียมทั้งหัวให้เป็นกระเทียมบดเนื้อละเอียดอย่างรวดเร็ว
หลังจากกระเทียมปอกเปลือกเข้าสู่ห้องบดผ่านช่องป้อน วงจรขับเคลื่อนมอเตอร์จะทำให้ชุดใบมีดหมุนด้วยความเร็วสูง ร่วมกับใบมีดคงที่จึงเกิดแรงเฉือนที่รุนแรง กระเทียมจะถูกตัด บีบ และขูดซ้ำ ๆ ด้วยความเร็วสูง ทำลายเซลล์และกลายเป็นเนื้อบดที่เนียนสม่ำเสมอ จากนั้นกระเทียมบดที่เสร็จแล้วจะถูกกรองผ่านตะแกรงและปล่อยออกจากช่องทางออก
เครื่องนี้มีโครงสร้างกะทัดรัด การทำงานเสถียร ผลลัพธ์ละเอียด และใช้งานรวมถึงทำความสะอาดได้ง่าย
การใช้งานอื่น ๆ ของเครื่องทำกะปิขิงและกระเทียม
เครื่องทำขิงกระเทียมบดไม่ได้เหมาะสำหรับการผลิตขิงกระเทียมบดเท่านั้น แต่ยังสามารถบดละเอียดหรือทำเป็นเพสต์สำหรับผักและผลไม้ เช่น ขิง พริก ต้นหอม หัวหอม มันฝรั่ง เป็นต้น ได้อีกด้วย ระดับความหนาในการหั่นสามารถควบคุมได้โดยการเพิ่มหรือลดจำนวนใบมีด ทั้งเครื่องใช้วัสดุเกรดอาหาร มีความเร็วในการบดเร็ว และให้ผลการหั่นที่ดี
สายการผลิตพริกกระเทียมขิง
นอกจากเครื่องทำพริกกระเทียมแล้ว เรายังมีเครื่องแยกกลีบกระเทียม เครื่องปอกเปลือก เครื่องล้าง เครื่องเป่าลมแห้ง และอุปกรณ์อื่นๆ เพื่อให้สามารถนำเสนอสายการผลิตแปรรูปพริกกระเทียมแบบครบชุดได้ ที่นี่ ฉันจะแนะนำหน้าที่และสเปกของเครื่องทั้งห้าชนิดนี้โดยสังเขป
เครื่องแยกกลีบกระเทียม
แยกหัวกระเทียมทั้งหัวออกเป็นกลีบทีละกลีบได้อย่างรวดเร็ว ช่วยลดแรงงานคน และเตรียมกระเทียมสำหรับการปอกเปลือกและบด
ช่วยลอกเปลือกนอกและเยื่อบาง ๆ ออกจากกลีบกระเทียม ทำให้กระเทียมสะอาดและเรียบเนียน ซึ่งช่วยเพิ่มคุณภาพและประสิทธิภาพในการผลิตกระเทียมบด
เครื่องล้างกระเทียม
ทำความสะอาดสิ่งสกปรก ฝุ่น และสิ่งปนเปื้อนออกจากกระเทียม ช่วยเตรียมวัตถุดิบที่สะอาดสำหรับการแยกกลีบ ปอกเปลือก และบด เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหาร
เครื่องอบกระเทียม
อบกลีบกระเทียมที่ล้างสะอาดให้แห้งอย่างรวดเร็วด้วยลมเป่าหรือการอบอุณหภูมิต่ำ เพื่อกำจัดความชื้นบนผิว ป้องกันเชื้อราและการเน่าเสีย พร้อมเตรียมสำหรับการบด
เครื่องทำกระเทียมบด
บดกระเทียมปอกเปลือกให้เป็นกระเทียมบดเนื้อละเอียดสม่ำเสมอ โดยคงกลิ่นหอมและสารอาหารไว้ เหมาะสำหรับซอส เครื่องปรุงรส และการผลิตในอุตสาหกรรม
นี่คือคำแปลภาษาอังกฤษที่ชัดเจนและเข้าใจง่ายของข้อความของคุณ:
สายการผลิตแปรรูปอื่นๆ
การแปรรูปน้ำขิง
ขิงสดจะถูกทำความสะอาด คัดแยก และบดก่อน จากนั้นเนื้อขิงที่ได้จะถูกส่งเข้าเครื่องคั้นน้ำแบบสกรูเพื่อสกัดน้ำขิง น้ำที่สกัดได้จะถูกกรองเพื่อกำจัดสิ่งเจือปน ผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ พาสเจอร์ไรซ์และทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วจึงบรรจุลงในขวด ซอง หรือภาชนะอื่น ๆ
การแปรรูปชาขิง
ชาขิงผลิตจากน้ำขิงและสารสกัดชา โดยเติมส่วนผสมอื่น ๆ เช่น น้ำตาลทรายแดง น้ำ และสารแต่งกลิ่น ส่วนผสมจะถูกผสมให้เข้ากัน ทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน และพาสเจอร์ไรซ์หรือฆ่าเชื้อก่อนบรรจุลงในขวด กล่องกระดาษ หรือกระป๋องโลหะ เพื่อความสะดวกในการจำหน่ายและบริโภค
การแปรรูปผงขิง & กระเทียม
ขิงสดหรือกระเทียมสดจะถูกนำไปผ่านกระบวนการสกัดน้ำ การระเหยภายใต้สุญญากาศ และการทำแห้งแบบพ่นฝอยเพื่อให้เป็นผง จากนั้นจึงบรรจุเป็นผลิตภัณฑ์ผงขิงหรือผงกระเทียมที่เก็บรักษาและใช้งานได้ง่าย
