เครื่องแช่แข็งแบบเกลียวเป็นเครื่องจักรขนาดกะทัดรัดที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการของการแช่แข็งปริมาณมาก เครื่องสามารถแบ่งออกเป็นสองรุ่น: เครื่องแช่แข็งแบบเกลียวเดี่ยวและเครื่องแช่แข็งแบบเกลียวคู่ อาหารที่ผ่านการแช่แข็งจะถูกขนส่งและแช่แข็งอย่างรวดเร็วในพื้นที่แช่แข็งแบบเกลียวผ่านสายพานลำเลียง ใช้การเป่าลมจากด้านบนและด้านข้างเพื่อให้อาหารได้รับลมอย่างสม่ำเสมอ โครงสร้างหมุนแบบเกลียวช่วยเพิ่มปริมาณการแช่แข็งและลดพื้นที่วาง อุปกรณ์แช่แข็งแบบเกลียวได้กลายเป็นรุ่นที่ได้รับความนิยมสำหรับธุรกิจอาหารแช่แข็งขนาดใหญ่และขนาดกลาง
คุณสมบัติ
- โครงสร้างกะทัดรัด พื้นที่วางน้อย ปริมาณการแช่แข็งมาก
- โครงสร้างเกลียวหลายชั้นช่วยให้ผลผลิตแช่แข็งสูงและความจุในการจัดเก็บมาก
- เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์พาสต้า ผัก ปลาและกุ้ง เนื้อเสียบไม้ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ
- วิธีการกระจายลมเป่าด้านบนและด้านข้างช่วยเพิ่มความเร็วในการแช่แข็ง และสามารถปรับเวลาแช่แข็งได้ตามต้องการภายใน 15 ถึง 90 นาที
- เครื่องแช่แข็งแบบเกลียวมีการออกแบบโครงสร้างที่สมเหตุสมผลและใช้งานง่าย
- เครื่องระเหยทำจากอลูมิเนียมอัลลอยด์ ทำความสะอาดง่าย ลดเศษอาหารตกค้าง และป้องกันการแพร่กระจายของแบคทีเรีย
- ส่วนป้อนอาหารมีอุปกรณ์ทำความสะอาดทรงพลังเพื่อเป่าสายพานตาข่ายให้แห้งตลอดเวลา เพื่อรักษาความสะอาดของสายพานลำเลียง
พารามิเตอร์
| รุ่น | TZ-500 | TZ-750 | TZ-1000 | TZ-1500 | TZ-2000 |
| ความจุ±10%(กก./ชม.) | 500กก./ชม. | 750กก./ชม. | 1000กก./ชม. | 1500กก./ชม. | 2000กก./ชม. |
| ขนาด(เมตร) | ก7*ย5.8*ส3.1 | ก7.5*ย6*ส3.3 | ก7.7*ย6*ส3.8 | ก8.3*ย6.2*ส4.5 | ก8.8*ย6.5*ส4.8 |
| การใช้พลังงานความเย็น(กิโลวัตต์) | 85 | 125 | 165 | 220 | 300 |
| กำลังไฟฟ้าที่ติดตั้ง | 16.2 | 21.7 | 21.7 | 24.6 | 27 |
