Spiral nar suyu makinesi (aynı zamanda vidalı meyve sıkacağı olarak da adlandırılır) gelişmiş bir sıkma ekipmanıdır; nar, ananas, elma, portakal ve domates gibi meyve ve sebzelerin suyunu sıkmak için uygundur. Nar sıkma presi gibi meyve ve sebze işleme ekipmanlarının artan kullanımı, gıda endüstrisinin gelişimini teşvik etmiştir. Elektrikli nar suyu makinesi , meyve ve sebze sıkma ve derin işleme için yüksek verimli bir ekipmandır. Ticari nar sıkma makinesi yüksek meyve suyu verimine, yüksek oranda sıkmaya sahiptir ve iş gücü ve malzeme tasarrufu sağlamak ve iş yoğunluğunu azaltmak için otomasyon teknolojisini kullanır.
Vidalı nar suyu çıkarıcı nedir?
Otomatik nar suyu makinesi, malzemeden suyu sıkmak ve ayırmak için ekstrüzyon yöntemini kullanır. Bu nar sıkma makinesi gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Nar suyu yapma makinesi; ön destek, besleme hunisi, vidalı mil, filtre eleği, meyve suyu kabı, arka destek, posa oluğu ve diğer bileşenlerden oluşur. Vidalı milin sol ucu bir rulman yatağında, sağ ucu ise bir el çarkı yatağında desteklenir ve motor, bir çift kasnak aracılığıyla vidalı mili çalıştırır.
Otomatik nar suyu makinesi nasıl çalışır?
Nar taneleri hazneye eklendikten sonra, vidalı milin ilerletmesi ve sıkıştırması altındadır. Ardından, sıkılan nar suyu filtre eleğinden geçerek alttaki meyve suyu kabına akar ve posa, vidalı mil ile basınç ayar başlığının konik kısmı arasında oluşan halka şeklindeki boşluktan boşaltılır.
Basınç ayar başlığı, boşluk boyutunu ayarlayarak posa boşaltma direncini ayarlayabilir, bu da posa verimini değiştirebilir. Basınç ayar başlığının boşluk boyutu, işlenen meyve ve sebzelerin teknolojik gereksinimlerine göre belirlenmelidir.
Sıkma vidası ile musluk halkası arasındaki boşluk, ayar el çarkı ile kontrol edilir. Önceden belirlenmiş proses gereksinimlerine göre posa kalınlığını ve posa hacmini ayarlar. El çarkı geri çevrildiğinde posa incedir, el çarkı ileri çevrildiğinde posa kalındır.
Elektrikli nar suyu makinesi olağanüstü sıkma kuvvetini nasıl sağlar?
Vidalı sıkacağı, sıkma odasındaki hacim değişikliğini kullanarak malzeme üzerinde güçlü bir sıkma kuvveti oluşturur ve suyu ayırır. Bu sıkma kuvveti esas olarak iki kaynaktan gelir.
1. Sıkıştırma kuvveti. Otomatik nar suyu makinesinin ana çalışma parçası değişken hatveli bir vidadır. Hatve artar ve kök çapı sırayla artar. Bu nedenle, sıkma vidası ve sıkma kafesinin oluşturduğu sıkma odasının hacmi sırayla küçülür, böylece malzeme üzerindeki basınç eksenel yönde ilerlerken artar.
2. Direnç. Direnç, posa direnci ve sürtünme direncini içerir. Musluk direnci, nar suyu yapma makinesinin musluk halkasının boşluğuna bağlıdır. Boşluk büyükse basınç küçüktür ve meyve suyu verimi düşüktür; boşluk küçükse basınç büyüktür ve meyve suyu verimi yüksektir. Sürtünme direnci, malzeme ile sıkma çubuğu ve sıkma vidası arasındaki sürtünme kuvvetini ve malzemenin farklı itme hızı nedeniyle kendi kendine oluşturduğu sürtünme kuvvetini içerir.
