Dondurulmuş sebze işleme tesisi, yeşil fasulye, lahana, mısır, brokoli, havuç dilimleri ve diğer sebzelerin hızlı dondurulması için kullanılabilir. Dondurulmuş sebze üretim hattı, gıdadaki vitaminler, protein ve diğer besin maddelerini en üst düzeyde koruyabilir. Yüksek otomasyon derecesine sahiptir ve ekipmanın taşıma hızı, hızlı dondurma süresi ve sıcaklığı otomatik olarak kontrol edilebilir. Dondurularak kurutulmuş meyve ve sebzeler çıtır çıtır olur ve taşıması kolaydır. Atıştırmalık sektöründe yeni bir favori haline gelmiş olup geniş bir uygulama alanına sahiptir.
Dondurulmuş sebze üretim süreci
Dondurulmuş sebze üretim hattının süreci: eleme, yıkama, dilimleme, hava ile kurutma, hızlı dondurma, paketleme.
- Orijinal meyvelerdeki çürük sebzeleri ayıklayın ve iyi sebzeleri seçin.
- Sebzenin yüzeyindeki çamur ve diğer yabancı maddeleri temizlemek için sebze kabarcıklı yıkayıcı kullanın.
- Temizlenen sebzeleri dilimlemek veya kesmek için çok fonksiyonlu sebze kesici kullanın.
- Sebzelerin yüzeyindeki nemi kurutmak için bir hava kurutucu kullanılır ve ardından hızlı dondurma makinesine girer.
- Hızlı dondurmanın sıcaklığını ve süresini ayarlayın, hızlı dondurma makinesi sebzeleri otomatik olarak hızlı bir şekilde dondurabilir ve malzemeyi otomatik olarak boşaltabilir.
- Son olarak, dondurulmuş sebzeleri paketlemek ve satışa göndermek için bir paketleme makinesi kullanın.
Dondurulmuş sebze işleme tesisinin özellikleri
- Dondurulmuş sebze işleme tesisi, tüm süreçte otomatik makine üretimi benimser ve temizlik, dilimleme, dondurma ve paketleme işlemlerini tek seferde tamamlayabilir.
- Tüm montaj hattı güvenilir, pratik ve basit olup bakımı kolaydır.
- Dondurulmuş mısır, yeşil fasulye, brokoli, lahana, patates, havuç ve diğer ürünlerin üretiminde yaygın olarak kullanılır.
- Tüm ekipmanlar gıda sınıfı malzemelerden yapılmış olup ihracat hijyen standartlarını karşılar.
- Makine konveyör bandının hızı ayarlanabilir ve dondurma sıcaklığı ile süresi ayarlanabilir.
