Máy nghiền tương ớt kết hợp được phát triển trên cơ sở máy nghiền bơ đậu phộng. Máy có thể thực hiện nghiền ớt qua nhiều lần. Tương tự, máy nghiền kết hợp làm tương ớt cũng phù hợp để nghiền đậu phộng, hạt mè, hạt tiêu, hạt ca cao và các sản phẩm khác. Do được nghiền qua hơn hai cụm nghiền kết hợp, bơ đậu phộng do máy nghiền tạo ra mịn hơn so với máy nghiền một lần.
Máy nghiền tương ớt này có dải công suất từ 10–5000 kg/h, với sản lượng tối đa mỗi ngày lên đến 60 tấn trong 12 giờ. Máy phù hợp cho sản xuất tương ớt quy mô lớn. Vật liệu sau xử lý có thể đạt độ mịn 100–200 mesh, với kích thước hạt từ 2–50 microns và tỷ lệ đồng nhất hóa trên 90%. Đây là thiết bị lý tưởng cho quá trình xử lý vật liệu siêu mịn.
Máy này xử lý nguyên liệu không gây nhiễm bẩn, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm ở đa số quốc gia. Máy dễ vận hành và vệ sinh, đồng thời có thể điều chỉnh độ mịn của vật liệu sau xử lý.
Nếu bạn đang tìm một máy nghiền tương ớt chất lượng cao và tiết kiệm chi phí, bạn có thể hỏi giá và xem thêm chi tiết qua khung bật lên bên phải.
Đặc điểm
- Máy nghiền tương ớt kết hợp đã trải qua các công đoạn nghiền thô, nghiền mịn và nghiền siêu mịn, giúp bơ đậu phộng sau nghiền mịn hơn và sánh mượt hơn.
- Máy này được ứng dụng rộng rãi để nhũ hóa và nghiền nhiều loại hạt và các chất có dầu.
- Các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm được làm bằng inox đạt chuẩn thực phẩm, có khả năng chống ăn mòn, an toàn và vệ sinh.
- Kích thước hạt của vật liệu sau khi xử lý bằng máy này có thể đạt 2-60 micron, và độ đồng đều có thể đạt trên 95%.
- Máy nghiền tương ớt này có thể kiểm soát độ mịn trong quá trình chế biến thực phẩm bằng cách điều chỉnh khoảng cách giữa stato và roto.
Ứng dụng
- Ngành thực phẩm: Nha đam, phấn hoa, dứa, mè, trà trái cây, kem, nhân bánh trung thu, bơ, mứt, nước ép trái cây, sản phẩm đậu nành, sữa đậu phộng, sữa, đồ uống, thịt xay gà, da động vật.
- Ngành hóa chất: Sơn, bột màu, thuốc nhuộm, chất bôi trơn, chất kết dính, chất tẩy rửa, nhựa, chất nổ, nhựa đường nhũ tương.
- Hóa chất hằng ngày: Kem đánh răng, chất tẩy rửa, dầu gội, mỹ phẩm, xà phòng và xi đánh giày.
- Ngành dược phẩm: Xi-rô, dung dịch dinh dưỡng, cao thuốc, sản phẩm sinh học, dầu gan cá tuyết, phấn hoa, sữa ong chúa, vắc-xin, kem, dung dịch uống, thuốc tiêm, nhũ tương.
- Các ngành khác: Sơn phủ xây dựng, nhựa, dệt may, giấy, hóa chất sinh học, vật liệu nano và các viện nghiên cứu.
Thông số kỹ thuật
| Mẫu | Điện áp (V) | Công suất (KW) | Năng suất (KG/h) | Khối lượng (KG) | Kích thước (mm) |
|---|---|---|---|---|---|
| GN-50 | 380/50HZ | 1.5 | 10–30 | 65 | 610×400×700 |
| GN-80 | 380/50HZ | 4 | 50–100 | 170 | 850×450×930 |
| GN-110 | 380/50HZ | 7.5 | 100–200 | 220 | 850×450×1050 |
| GN-130 | 380/50HZ | 11 | 200–300 | 350 | 1000×500×1100 |
| GN-180 | 380/50HZ | 18.5 | 500–800 | 440 | 1050×550×1100 |
| GN-220 | 380/50HZ | 30 | 600–900 | 580 | 1080×600×1350 |
| GN-240 | 380/50HZ | 37/45 | 1000–1500 | 800 | 1400×600×1350 |
| GN-300 | 380/50HZ | 75/90 | 3000–5000 | 1200 | 1500×700×1450 |
Điện áp nguồn và phích cắm có thể được tùy chỉnh, và vật liệu máy có thể làm bằng thép không gỉ 304 hoặc thép không gỉ 201. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết!
Nguyên lý hoạt động của máy nghiền tương ớt
Máy nghiền tương ớt hoạt động dựa trên chuyển động tương đối giữa stato và rotor tốc độ cao. Khi vật liệu đi qua khe hở dưới tác động của trọng lực, áp suất không khí và lực ly tâm, nó sẽ chịu tác động mạnh của lực cắt, ma sát, va đập và rung động tần số cao. Vật liệu được nghiền nhỏ, phân tán, nhũ hóa và trộn đều hiệu quả, đạt được hiệu quả nghiền siêu mịn như mong muốn.
Buồng nghiền thường có ba vùng nghiền:
- Vùng nghiền thô: Ban đầu nghiền nhỏ vật liệu.
- Vùng nghiền mịn: Tiếp tục nghiền tinh vật liệu.
- Vùng nghiền siêu mịn: Đạt được độ nghiền siêu mịn và cho phép tuần hoàn lại để đáp ứng các yêu cầu gia công cao hơn.
Thành phần cấu tạo
Máy nghiền ớt chủ yếu gồm các bộ phận sau:
Hệ thống nạp liệu và xả liệu
- Phao nạp: Điểm nạp vật liệu.
- Mặt bích xả / phễu: Cửa ra cho vật liệu đã xử lý; tùy chọn xả tuần hoàn.
Hệ thống nghiền
- Stator và Rotor: Bộ phận xử lý cốt lõi; có sẵn nhiều loại vật liệu và hình dạng răng khác nhau cho các loại vật liệu và yêu cầu khác nhau.
- Vòng điều chỉnh và thang đo: Tinh chỉnh khe hở giữa stator và rotor để kiểm soát kích thước sản phẩm.
- Hệ thống làm mát: Ngăn quá nhiệt và giữ vật liệu ổn định.
Hệ thống truyền động
- Động cơ và trục chính: Cung cấp công suất; một số model có tùy chọn động cơ chống cháy nổ.
- Bộ giảm tốc hoặc bộ truyền động: Ổn định tốc độ và đảm bảo quá trình nghiền đồng đều.
Hệ thống làm kín và an toàn
- O-ring, gioăng, vít nắp: Ngăn vật liệu rò rỉ.
- Vít chặn và đai ốc hãm: Cố định khe hở rotor để đảm bảo độ chính xác và an toàn.
Cấu trúc thân máy
- Bệ chính và thân máy: Đỡ và cố định các bộ phận cốt lõi.
- Vòng bi, nắp ổ bi và vòng đệm lò xo: Đảm bảo rotor vận hành êm ái.
- Puli và vòng chặn: Các bộ phận truyền động công suất.
- Phao chứa
- Vòi cấp nước
- Vòi xả nước
- Vòng đệm O
- Nắp vít định hình
- Lót làm kín
- Vòng cố định
- Lót làm kín
- Vòng điều chỉnh
- Lót làm kín
- Giá đỡ stato
- Vòng O
- Vòng O
- Cụm stato
- Bộ phận chính
- Vít giới hạn
- Đai ốc hãm
- Bu lông lục giác
- Vòng đệm lò xo
- Cột định vị
Các tính năng chính của máy nghiền ớt
Kết cấu bằng vật liệu cao cấp
Các bộ phận chính được chế tạo từ thép không gỉ chất lượng cao, đảm bảo khả năng chống ăn mòn tuyệt vời, không độc hại và độ bền lâu dài
Stator và rotor chính xác
Stator và rotor được gia công bằng công nghệ gia công và xử lý nhiệt tiên tiến, mang lại độ chính xác cao và tuổi thọ sử dụng kéo dài.
Đầu nghiền bền bỉ
Rotor (đầu nghiền) được làm từ thép không gỉ 9Cr18, mang lại khả năng chống mài mòn vượt trội và độ tin cậy lâu dài.
Tùy chọn vật liệu và kết cấu linh hoạt
Stator và rotor có thể được tùy chỉnh với các vật liệu, cấu trúc nghiền và cấu trúc cắt khác nhau, cho phép linh hoạt đáp ứng các nhu cầu gia công cụ thể.
Khe nghiền có thể điều chỉnh
Khe làm việc giữa stator và rotor có thể được điều chỉnh tinh bằng vòng chỉnh có vạch số, đảm bảo kiểm soát chính xác và chất lượng sản phẩm đồng đều.
Vận hành ổn định
Các chốt chặn và bộ phận khóa cố định vòng chỉnh và đế chính, duy trì khe hở stator-rotor ổn định trong quá trình vận hành liên tục.
Linh hoạt tùy chọn cấp liệu và xả liệu
Phễu nạp tiêu chuẩn, cửa xả dạng ống và hệ thống tuần hoàn mang lại sự linh hoạt tối đa cho nhiều yêu cầu sản xuất khác nhau.
Tùy chọn động cơ
Chọn giữa động cơ tiêu chuẩn hoặc động cơ chống cháy nổ để đáp ứng các nhu cầu an toàn và vận hành khác nhau.
Động cơ tiêu chuẩn đáng tin cậy
Được trang bị động cơ tiêu chuẩn đáng tin cậy, cung cấp công suất ổn định cho vận hành êm ái và bền bỉ.
Thiết kế mô-tơ và trục độc lập
Mô-tơ và trục chính được truyền động riêng biệt, cho phép điều chỉnh tốc độ tối ưu để gia công hiệu quả.
Hệ thống làm mát tích hợp
Hệ thống làm mát tích hợp giúp bảo toàn đặc tính vật liệu, ngăn ngừa quá nhiệt và đảm bảo hiệu suất gia công tối ưu.
Thiết kế thân thiện với người dùng
Máy có hiệu suất ổn định, vận hành dễ dàng và bảo trì đơn giản, mang lại hiệu quả cao cùng sự tiện lợi cho quá trình sử dụng lâu dài.
Vì sao nên chọn máy nghiền tương ớt Taizy?
- Hơn 20 năm kinh nghiệm: Taizy có hơn hai thập kỷ kinh nghiệm trong việc thiết kế và sản xuất máy nghiền tương ớt cùng thiết bị chế biến thực phẩm.
- Thiết bị chất lượng cao: Được chế tạo từ vật liệu cao cấp, máy của chúng tôi có khả năng chống ăn mòn, bền bỉ và mang lại hiệu suất ổn định, đáng tin cậy.
- Công nghệ tiên tiến: Gia công chính xác, xử lý nhiệt và thiết kế stato–rôto sáng tạo giúp nghiền siêu mịn, nhũ hóa và đồng nhất tương ớt.
- Giải pháp tùy chỉnh: Loại động cơ, vật liệu rôto/stato, điều chỉnh khe hở và phương thức nạp/xả đều có thể được tùy biến theo nhu cầu sản xuất của bạn.
- Hiệu suất đáng tin cậy: Vận hành ổn định, hiệu suất xử lý cao và hệ thống làm mát tiên tiến giúp duy trì chất lượng sản phẩm đồng thời giảm thiểu thời gian ngừng máy.
- Thiết kế thân thiện với người dùng: Dễ vận hành, đơn giản trong bảo trì và an toàn, phù hợp cho cả sản xuất quy mô nhỏ và quy mô lớn.
Taizy cũng cung cấp một chili stem removing machine
dùng cho chế biến ớt. Nếu quý khách quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi, vui lòng liên hệ với chúng tôi bằng biểu mẫu ở bên phải.
