Dây chuyền sản xuất trái cây sấy khô chủ yếu dùng để sản xuất các lát rau củ và trái cây khô. Dây chuyền chế biến rau củ quả sấy khô công nghiệp bao gồm máy rửa rau củ quả, máy thái rau củ, máy sấy, máy đóng gói và các máy móc khác. Dây chuyền sản xuất này được ứng dụng rộng rãi trong chế biến các loại rau củ ăn củ và ăn lá cũng như trái cây. Nó có thể dùng để sản xuất lát trái cây, trái cây sấy khô, lát rau củ, rau củ sấy khô, các loại snack giòn và các sản phẩm khác. Dây chuyền sản xuất trái cây sấy khô có thể kết hợp với các máy chế biến trái cây sấy khô khác tùy theo quy mô sản xuất và yêu cầu của khách hàng.
Nguyên liệu ứng dụng
Rau củ: dưa chuột, cà chua, ớt, hành tây, gừng, sắn, v.v.
Trái cây: táo, lê, đào, dâu tằm, xoài, kiwi, chuối, chanh, v.v.
Quy trình sản xuất rau củ quả sấy khô
Dây chuyền sản xuất trái cây sấy khô đơn giản nhất bao gồm máy rửa, máy thái rau củ, máy sấy, máy đóng gói và các máy móc khác.
Máy rửa rau củ quả dùng để làm sạch rau củ quả. Có thể sử dụng máy rửa bọt khí kèm thiết bị ozone. Chiều dài và năng suất của máy rửa có thể được tùy chỉnh theo quy mô sản xuất.
Máy thái rau củ cắt rau củ quả tươi thành hạt lựu, lát và các hình dạng khác. Taizy cung cấp nhiều loại máy thái rau củ, phù hợp với các yêu cầu cắt khác nhau.
Máy sấy là thiết bị dùng để khử nước và sấy khô rau củ quả, lát rau củ quả. Có loại máy sấy gián đoạn và liên tục. Máy sấy rau củ quả sử dụng bảng điều khiển thông minh, có thể kiểm soát quá trình sấy ngay trên bảng điều khiển.
Rau củ quả sấy khô trên thị trường có nhiều kiểu đóng gói khác nhau, và Taizy cũng cung cấp nhiều loại máy đóng gói để khách hàng lựa chọn.
Đặc điểm của dây chuyền sản xuất trái cây sấy khô
- Dây chuyền sản xuất trái cây sấy khô dễ vận hành, năng suất lớn, có thể xử lý từ 500kg đến 10 tấn mỗi giờ.
- Có thể sản xuất trái cây sấy khô, rau củ quả sấy khô và các loại snack giòn khác.
- Cấu hình của dây chuyền chế biến rau củ quả sấy khô linh hoạt, có thể lớn hoặc nhỏ. Tất cả các máy móc đều có thể được cấu hình theo quy trình sản xuất và ngân sách của khách hàng.
- Mức độ tự động hóa cao, tiết kiệm nhân công, dễ dàng vệ sinh.
- Các bộ phận tiếp xúc thực phẩm của tất cả máy chế biến rau củ quả đều sử dụng vật liệu đạt tiêu chuẩn thực phẩm, đáp ứng yêu cầu sản xuất thực phẩm.
