Máy thái gừng là máy được thiết kế dựa trên cấu trúc và đặc điểm riêng của củ gừng. Vì gừng có nhiều mô xơ, nên lát gừng được cắt bởi máy thái gừng này không bị dính dao.
Máy thái gừng không chỉ có thể thái lát gừng mà còn có thể thái sợi gừng. Dao của máy thái sử dụng thép không gỉ cấp thực phẩm nhập khẩu, có đặc điểm năng suất lát lớn, vận hành đơn giản và dễ dàng.
Ứng dụng của máy thái gừng
Máy thái gừng sử dụng thiết kế lưỡi dao đặc biệt. Toàn bộ máy sử dụng inox 304. Độ dày cắt của lưỡi dao có thể tùy chỉnh, phạm vi độ dày cắt là 1,5-4mm. Máy cắt gừng bằng điện được ứng dụng rộng rãi trong việc cắt các loại củ quả. Ví dụ: khoai tây, khoai lang, bí đao, gừng, dưa chuột và các loại rau củ khác.
Đặc điểm của máy thái gừng thương mại
- Thiết kế máy độc đáo, phù hợp để cắt lát gừng, sợi gừng, măng, lát tỏi, v.v.
- Lát cắt có bề mặt nhẵn và độ nguyên vẹn tốt.
- Máy thái gừng dễ vận hành, chỉ cần cho gừng vào phễu nạp, máy sẽ tự động cắt.
- Máy thái gừng này có thể cắt lát gừng với độ dày và kích thước khác nhau bằng dao tùy chỉnh.

Thông số kỹ thuật
| Năng suất | 300~600kg/h |
| Kích thước | 650*500*850mm |
| Công suất | 1.1kw |
| Điện áp | 220V,50HZ |
| Trọng lượng | 75kg |
Video vận hành máy thái gừng
Cấu tạo máy
Toàn bộ máy thái gừng bao gồm khung, đầu dao, dao, công tắc và các bộ phận khác. Dao trong lưỡi dao là bộ phận chính của máy. Khách hàng có thể cắt gừng thành các lát có kích thước khác nhau bằng cách thay đổi lưỡi dao có kích thước khác nhau.
Chi tiết máy thái nghệ

Đây là hình ảnh lưỡi dao bên trong máy thái. Nó phù hợp với cấu trúc của gừng, hiệu quả cắt lát gừng tốt.
Vỏ ngoài của lưỡi dao đảm bảo an toàn trong quá trình cắt. Đây là bộ phận có thể tháo rời để dễ dàng vệ sinh.

Các bước vận hành máy
- Đặt máy trên mặt đất ổn định, cắm phích cắm điện vào nguồn điện 220V.
- Kiểm tra xem tấm chắn đầu dao của máy thái gừng đã đóng chưa.
- Đặt máy ổn định, sau đó nhấn công tắc máy, máy bắt đầu hoạt động.
- Sau khi hoàn thành công việc, hãy tắt nguồn điện và vệ sinh sạch sẽ.
Lưu ý: Máy cắt rau củ không thể cắt các sản phẩm thịt có xương. Vui lòng vệ sinh thiết bị kịp thời sau khi sử dụng.



