Máy gọt vỏ và bỏ lõi dứa | Máy bỏ lõi dứa

Máy gọt vỏ dứa tự động giúp gọt vỏ dứa và các loại dứa khó gọt. Đặt quả dứa lên máy, máy sẽ gọt vỏ trong vài giây. Vỏ được gọt sạch, bề mặt thịt quả mịn, không cần xử lý thêm. Tùy theo hiệu quả gọt vỏ, máy bỏ lõi dứa thương mại có hai mẫu: máy gọt vỏ và máy bỏ lõi. Chúng có thể thực hiện các công đoạn gọt vỏ và bỏ lõi dứa khác nhau. Máy có đặc điểm năng suất lớn, hiệu quả gọt vỏ tốt và giảm ô nhiễm.

Tại sao cần máy gọt vỏ dứa tự động?

Gọt vỏ dứa là một quy trình cồng kềnh và chậm chạp. Đối với các nhà máy chế biến trái cây lớn, nhà máy sản xuất trái cây đóng hộp và nhà máy chế biến nước ép dứa, cần một lượng lớn dứa. Bước đầu tiên trong chế biến dứa là gọt vỏ. Gọt vỏ thủ công không chỉ kém hiệu quả mà còn mất vệ sinh. Sự ra đời của máy gọt vỏ dứa tự động đã thay thế gọt vỏ thủ công, giải phóng sức lao động và nâng cao năng suất.

Ứng dụng của máy bỏ lõi dứa

Máy này chủ yếu dùng để gọt vỏ dứa. Đồng thời, cũng có thể áp dụng để gọt vỏ đu đủ, khoai môn, dưa lưới, bí xanh, bưởi và các sản phẩm khác. Có thể tùy chỉnh khoảng cách trục dao theo kích thước quả. Do đó, máy gọt vỏ dứa phù hợp để gọt vỏ các loại dưa và quả với nhiều kích cỡ khác nhau.

Phân loại máy gọt vỏ dứa tự động

Máy gọt vỏ dứa thương mại

Máy gọt vỏ dứa thương mại chỉ có chức năng gọt vỏ. Máy gọt vỏ này sử dụng trục cố định trên và dưới để giữ quả dứa trên trục ngang. Các trục trên và dưới làm quay quả dứa, và dao gọt tự động gọt vỏ. Máy có thể gọt vỏ các loại dưa quả có kích thước khác nhau bằng cách điều khiển khoảng cách giữa các trục cố định trên và dưới.

Máy gọt vỏ và bỏ lõi dứa

Máy gọt vỏ và bỏ lõi dứa tự động là máy gọt ngang với hai chức năng: gọt vỏ và bỏ lõi. Máy này có thể hoàn thành hai công đoạn gọt vỏ và bỏ lõi để thu được ống quả dứa hình trụ. Trước khi sử dụng máy, cần loại bỏ phần đầu và đuôi quả dứa bằng tay. Sau đó đặt quả dứa nằm ngang lên giá đỡ, xi lanh khí nén đẩy quả dứa về phía trước. Dao gọt đặc biệt cắt vỏ dứa và đẩy vào thùng dao gọt quay tốc độ cao. Thùng dao gọt cắt bỏ vỏ ngoài, đồng thời dao đâm trong thanh đẩy đâm vào lõi dứa, từ đó thu được ống quả hình trụ. Nếu chỉ cần gọt vỏ mà không cần đâm lõi, có thể tháo dao đâm trong thanh đẩy.

Đặc điểm của máy bỏ lõi dứa

• Máy bỏ lõi dứa không chỉ phù hợp để gọt vỏ dứa mà còn để gọt vỏ đu đủ, bí xanh, bưởi và các loại quả khác.
• Hiệu suất cao, an toàn và đáng tin cậy, độ dày gọt vỏ có thể điều chỉnh, dễ vận hành.
• Thiết kế đặc biệt của giá đỡ dao gọt cho phép vỏ quả được xả theo hướng nhất định, thuận tiện cho việc thu gom và vệ sinh.
• Bộ dao cắt lên xuống theo chu kỳ; tỷ lệ gọt vỏ đạt trên 95%;
• Được sử dụng rộng rãi trong ngành dịch vụ ăn uống, căng tin lớn, nhà máy chế biến thực phẩm, nhà hàng phương Tây, quán trà và các địa điểm khác.
• Khoảng cách giữa các trục cố định trên và dưới có thể được tùy chỉnh theo kích thước quả.

Thông số kỹ thuật

Video hoạt động của máy gọt vỏ dứa

Chi tiết máy bỏ lõi dứa

• Lưỡi dao thép bền, có thể xả vỏ quả theo hướng nhất định với hiệu suất cao.
• Điểm cố định hình nón trên, theo kích thước nguyên liệu, nhấn nút để điều chỉnh trục cố định giữ nguyên liệu, dễ dàng kiểm soát.
• Điểm cố định hình nón dưới giúp giữ nguyên liệu tốt hơn. Nguyên liệu không bị xoay khi quay và gọt vỏ nhanh chóng.