Máy nghiền gia vị nhỏ (còn gọi là máy nghiền bột ngũ cốc) được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, hóa chất và dược phẩm để nghiền mịn các vật liệu rắn có độ cứng thấp. Máy nghiền gia vị dạng đĩa răng dành cho doanh nghiệp nhỏ được sử dụng phổ biến hơn nhờ tính năng độ mịn bột có thể điều chỉnh đồng đều và năng suất đa dạng. Trong quá trình sử dụng thông thường, bạn có biết cần chú ý những gì để đảm bảo máy nghiền gia vị nhỏ hoạt động ổn định và có tuổi thọ lâu dài không?
Lưu ý khi chọn nguyên liệu
Máy nghiền gia vị nhỏ phù hợp để nghiền các vật liệu có dầu và không dầu, nhưng máy nghiền bột siêu mịn yêu cầu đường kính nguyên liệu không quá lớn. Máy nghiền bột gia vị siêu mịn không thể dùng để nghiền các khối vật liệu cứng, dai và vật liệu dài, vì vật liệu quá lớn hoặc quá cứng dễ làm rách lưới sàng.
Gợi ý lắp đặt và vận hành thử máy nghiền gia vị nhỏ
- Trước khi khởi động máy nghiền gia vị nhỏ, người dùng phải kiểm tra xem cửa máy đã đóng chưa, siết chặt tay quay và bu lông định vị khi đóng cửa.
- Kết nối thiết bị làm mát bằng nước, đảm bảo nguồn nước đầy đủ, nghiêm cấm vận hành khi cắt nước.
- Bật nguồn và kiểm tra xem chiều quay của động cơ có đúng theo hướng mũi tên đánh dấu không. Nếu ngược lại, hãy điều chỉnh dây nối trong hộp đấu dây động cơ.
- Khi động cơ quay đúng chiều, khởi động máy và chạy không tải trong 30 phút. Nếu máy không ổn định hoặc có âm thanh bất thường, hãy dừng ngay để kiểm tra. Thường xuyên kiểm tra tình trạng bôi trơn và bổ sung mỡ bôi trơn kịp thời.
- Sau đó cấp liệu từ từ và đều, không đổ đầy phễu, chú ý xem có quá tải dòng điện không để tránh hư hỏng thiết bị.
- Nếu có rung động lớn, tiếng ồn hoặc các điều kiện bất lợi khác trong quá trình vận hành, hãy dừng máy nghiền gia vị nhỏ ngay lập tức để kiểm tra.
- Giữ máy được bôi trơn và sạch sẽ. Khi phát hiện máy có sự cố hoặc hư hỏng, hãy sửa chữa hoặc thay thế kịp thời.
Biện pháp phòng ngừa khi sử dụng máy nghiền gia vị nhỏ
- Máy nghiền bột nhỏ được trang bị 2-3 lưới sàng có độ mịn khác nhau. Dựa trên yêu cầu xử lý và tính chất của vật liệu, bạn cần chọn lưới sàng phù hợp cho buồng nghiền. Sau khi lắp lưới sàng, đóng nắp, bật nguồn, cho máy chạy khoảng 1 phút rồi từ từ cho nguyên liệu vào buồng nghiền.
- Phễu thu bột nên được đặt dưới máy nghiền bột gia vị siêu mịn. Nếu không đặt đúng, bột sẽ bay ra ngoài gây lãng phí. Phễu được làm từ thép tấm 304. Nếu phễu bị biến dạng, bạn có thể chỉnh sửa bằng tay hoặc dụng cụ.
- Nếu cần dừng trong quá trình vận hành, trước tiên hãy đóng phễu cấp liệu, cố gắng nghiền hết nguyên liệu trong buồng trước khi tắt máy.
- Sau khi nghiền xong, tắt máy và rút phích cắm điện trước khi mở nắp để vệ sinh buồng nghiền và thay lưới sàng.
Các lưu ý khác
1. Hiệu quả nghiền của máy nghiền gia vị nhỏ có thể khác nhau tùy theo mùa, nhiệt độ không khí và nhiệt độ nước làm mát.
2. Các vật liệu khác nhau khi nghiền sẽ sinh nhiệt khác nhau, và mức tăng nhiệt độ cũng khác nhau.
3. Nhiệt độ nước trong thiết bị làm mát càng thấp thì hiệu quả làm mát càng tốt.
4. Các vật liệu khác nhau có nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ bốc cháy khác nhau, vì vậy người dùng cần hiểu rõ về vật liệu cần nghiền.
5. Thiết bị làm mát bằng nước được lắp thêm. Có thể thêm thiết bị nitơ theo nhu cầu của khách hàng.
