毛刷式根茎蔬菜清洗去皮机是一种专为清洗根茎类蔬菜而开发的设备。该机器具有清洗和去皮功能，适用于清洗土豆、红薯、木薯、胡萝卜及其他产品。
刷式蔬菜清洗去皮机有软刷和硬刷两种刷子类型，具有产量高、清洗和去皮效果好的特点。此外，这款根茎类蔬菜清洗机采用全 304 不锈钢制造，结构稳定，操作简单。
该设备的处理能力范围为150 to 1,000 kg/h，共有 7 种不同型号可选。
刷式根茎类蔬菜清洗去皮机适用原料
刷式根茎类蔬菜清洗机用于根茎类蔬菜的清洗和去皮。由于这款蔬菜清洗机配有两种刷子：软刷和硬刷，因此兼具清洗和去皮功能。
软毛刷主要用于清洗根茎类蔬菜，适用于清洗胡萝卜、海带、土豆、山药、红枣等产品。
硬毛刷的刷毛更硬，具有摩擦去皮的效果，因此适用于蔬菜的清洗和去皮。例如，可用于土豆、红薯、木薯、生姜、甜菜根等产品的清洗和去皮。
刷辊根茎类蔬菜清洗去皮机的结构
商用毛刷根茎蔬菜清洗机主要由机架、喷淋管、毛刷滚筒、出水口、电机及其他部件组成。
工作原理
其工作原理是：土豆和其他根茎类蔬菜进入机器后，由电机带动毛刷辊和土豆一起旋转。土豆与毛刷辊之间产生的摩擦可清除土豆表面的杂质并去皮。同时，顶部的高压喷头喷出高压水，清洗土豆表面的杂质。清洗后的污水、泥沙和土豆皮进入机器底部的接水盘。打开根茎类蔬菜清洗去皮及侧排阀门后，洗净的土豆即可排出。
毛刷式根茎类蔬菜清洗去皮机的优势
- 该机耗能少，体积小，外形美观，操作方便。
- 它广泛适用于清洗胡萝卜、红薯、土豆、红薯等根茎类和马铃薯类蔬菜。
- 根茎类蔬菜清洗机具有有效清洗量大、效率高、节水、连续清洗、操作简单、使用寿命长等特点。
- 毛刷辊采用特殊工艺处理，不易变形，耐磨性好。
- 箱体采用优质不锈钢制造，不生锈。
技术参数
| 型号 | 电机功率 (kW) | 外形尺寸 (mm) | 材质 | 重量 (kg) | 产能 (kg/h) |
|---|---|---|---|---|---|
| TZ-600 | 1.1 | 1450 × 850 × 1000 | 304不锈钢，带接水盘 | 205 | 150 |
| TZ-800 | 1.5 | 1650 × 850 × 1000 | 304不锈钢 | 225 | 220 |
| TZ-1000 | 1.5 | 1850 × 850 × 1000 | 304不锈钢 | 250 | 300 |
| TZ-1200 | 1.5 | 2050 × 850 × 1000 | 304不锈钢 | 260 | 540 |
| TZ-1500 | 2.2 | 2350 × 850 × 1000 | 304不锈钢 | 300 | 720 |
| TZ-1800 | 3.0 | 2650 × 850 × 1000 | 304不锈钢 | 320 | 900 |
| TZ-2000 | 4.0 | 2850 × 850 × 1000 | 304不锈钢 | 350 | 1000 |
毛刷式蔬菜清洗去皮机的安装与使用
- 收到机器后，检查各部位螺丝是否松动，并将各部位螺丝固定好。
- 将毛刷根茎类蔬菜清洗机放置在平整地面上。
- 机器的轴承和减速机部位应定期加注润滑油，以保持润滑。
- 使用前应先开机空转2分钟，确认机器运转正常后再进行物料清洗。
- 清洗开始时，先打开进水管，同时打开喷淋水管进行冲洗。
- 传动减速电机上的手轮可控制毛刷滚筒的转速。
- 不使用机器时，请将其放置在干净、干燥的环境中。并且应保持机器内外清洁，无残留物。
全自动螺旋毛刷蔬菜清洗机
自动螺旋毛刷根茎类蔬菜清洗机是在毛刷清洗机的基础上制作而成的。该机在毛刷清洗机的基础上增加了螺旋装置，螺旋可实现自动输送功能。根茎类蔬菜进入机器后，在毛刷清洗蔬菜的同时，螺旋将蔬菜向前推进。自动螺旋毛刷清洗机可实现自动输送和散料功能。
毛刷根茎类蔬菜清洗去皮机的典型应用
毛刷根茎类蔬菜清洗去皮机广泛应用于以下加工场景：
- 果蔬预处理工厂（清洗及去泥）
- 鲜切蔬菜加工生产线
- 冷冻蔬菜和脱水蔬菜预处理
- 土豆和红薯深加工生产线
- 中央厨房和食品配送中心
在完整的果蔬加工生产线中，刷辊根茎类蔬菜清洗去皮机通常用作预处理设备，与切割机、blanching machines，以及干燥设备。
如何选择合适的刷式根茎类蔬菜清洗去皮机？
在选择合适的刷式根茎类蔬菜清洗去皮机时，建议重点关注以下因素：
- 原料类型和尺寸：不同的根茎类蔬菜需要不同的毛刷硬度和滚筒间距。
- 处理能力：根据所需的每小时产量选择合适的机型。
- 去皮要求：仅清洗机型和清洗去皮机型的配置不同。
- 厂房空间和供水条件：这些因素会影响设备尺寸和水循环设计。
- 定制支持：例如毛刷滚筒数量、滚筒长度、电压及其他规格。
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