果蔬粉加工设备利用多种机器将果蔬原料加工成果蔬粉。加工后的果蔬粉含水量低，易于储存、包装和运输。提取的果蔬粉可用于食品加工的各个领域，改善食品的色泽和风味。果蔬粉生产设备主要包括清洗机、切片机、烘干机、磨粉机、包装机等设备。该机器操作简单，对原料具有普遍适用性。
适用原料
果蔬粉加工线适用于将各种水果和蔬菜加工成脱水粉末。例如土豆、红薯、生姜、洋葱、红枣、香蕉等产品。
果蔬粉加工工艺
果蔬粉的加工工艺为：新鲜果蔬→清洗→去皮→切片→漂烫→脱水→干燥→粉碎→过筛→包装等。
1. 根据不同物料的特性，清洗和去皮步骤可以采用不同方式。根茎类蔬菜可使用毛刷清洗去皮机进行去皮。例如红枣等水果无需去皮，只需果蔬清洗机清洗即可。
2. 多功能切菜机或下压式果蔬切片机可完成水果和蔬菜的切片工作。
3. 漂烫可以有效防止果蔬中酶的活性，对保持果蔬特有的鲜亮色泽非常有益。此步骤可根据客户需求选择。
4. 漂烫后的蔬菜需要用脱水机脱水，去除果蔬表面的多余水分。
5. 果蔬烘干机 可根据要求干燥果蔬所含的水分。该机器可在控制面板上设置整个干燥过程的时间和温度。
6. 果蔬磨粉机将干燥后的水果和蔬菜研磨成粉。粉末的细度由筛板的目数控制。
7. 粉末筛分机 对不同细度的粉末进行筛分，可将粉末筛分为2、3、4等不同等级。
8. 如果对粉末采用不同的包装方式，则可选择不同款式的包装机。包装好的粉末便于储存和流通。
果蔬粉加工设备的优势
- 果蔬粉生产设备包含多种果蔬加工设备，也适用于蔬菜沙拉、净菜的生产。
- 果蔬生产设备对原料的耐受性高，对原料的大小和形状没有要求。
- 所有机器采用智能操作，自动化程度高，操作简单。
- 加工后的果蔬粉拓宽了果蔬原料的应用范围，营养损失小。
